Ingrediënten: 1 varkenshaas, zout, peper, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 100 gram champignons, 1 vel vers bladerdeeg, 6 plakjes katenspek, Ardenner paté, 1 ei,
Beef Wellington
Ingrediënten: 500 gram rosbief (aan 1 stuk), zout, peper, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 150 gram champignons, bladerdeeg, rauwe ham, Ardenner paté, 1 ei,