Oliebollen bakken op eerste kerstdag? Natuurlijk kan dat. Gewoon met zijn allen in de keuken staan, beslag maken, wachten en dan bakken en dan natuurlijk zo’n gloeiendhete oliebol die net uit het vet komt gelijk proeven. We maakten zo’n 80 oliebollen uit drie pakken. Ingrediënten: 250 gram rozijnen, 1 grote appel, 1 pak Koopmans Oliebollenmix, […]
Chocoladebollen
Met nog een laatste beetje beslag van de appelbeignets en wat stukjes pure chocolade hebben de dames nog wat ‘chocoladebollen’ gemaakt. Ook erg lekker.
Gebakken Banaan (Pisang Goreng)
Naast de oliebollen en appelbeignets gebakken. Lekker voor bij de nasi van vanavond! Ingrediënten: 6 bananen, kaneel, 200 gram Koopmans oliebollen mix, 400 ml melk,
Appelbeignets (Appelflappen)
Naast de oliebollen hebben de dames ook appelbeignets gebakken. Volgens mij noemden wij ze vroeger appelflappen, maar dat is de driehoekige variant met bladerdeeg gemaakt. Ingrediënten: 4 appels (Goudreinet), suiker, kaneel, 200 gram Koopmans oliebollen mix, 400 ml melk,
Oliebollen
Vandaag zijn Jan en Mieneke bij ons om oud & nieuw te vieren. Daarbij horen natuurlijk oliebollen. Mieneke en Britt zijn dan ook in de schuur aan de gang gegaan om verse oliebollen te bakken. Doet me denken aan vroeger! Ingrediënten: 500 gram rozijnen, 2 appels (Goudreinet), 2 pakken Koopmans oliebollen mix, 1 liter handwarm […]