Tagarchief: olie

Vega: Hartige Cake met Tomaat, Mozzarella en Basilicum

Geplaatst door door
Reageer

Hartige Cake met Tomaat, Mozzarella en Basilicum
Een artikel wat ik ‘onder embargo’ al eerder heb geschreven. Ik mocht het pas dinsdag na 3 uur publiceren. Reden? Deze cake is een onderdeel van Britt haar presentatie en workshop Engels over MasterChef. Daarbij hoort natuurlijk de smaaktest. Zouden haar klasgenoten een aantal ingrediënten kunnen benoemen? Britt heeft uiteraard de cake zelf gemaakt en heeft alle tussenstappen op de foto gezet. Lees en kijk vooral mee hoe deze hartige cake is gemaakt!

Ingrediënten: 2 tomaten, zout, peper, knoflookpoeder, 1 bolletje mozzarella, 8 blaadjes basilicum, 125 ml melk, 2 grote eieren (of 3 medium), 150 gram bloem, 1 zakje gist, 80 ml olie, 100 gram geraspte kaas,

Lees verder →

Oven Chips

Geplaatst door door
Reageer

Oven Chips
Leuk om eens zelf te maken en zo de Moulinex Fresh Express uit te proberen, want ik en een kaasschaaf zijn geen vriendjes. Het resultaat mag er voor een eerste keer wezen, je bent er wel even mee bezig, een zak chips is sneller gekocht en opgegeten, maar het is wel leuk om te doen!

Ingrediënten: vastkokende aardappels, olie, zout, kruiden,

Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de aardappels en snij in hele dunne plakjes. Dep de aardappelschijfjes droog en leg ze op een bakplaat. Bestrijk met olie en strooi er zout en kruiden (die je lekker vindt op), bestrijk ook de andere kant met wat olie en strooi er ook zout en kruiden op. Zet de bakplaat in de oven, wacht tot de chips gaat omkrullen, als het gaat omkrullen nog even een paar minuutjes er in laten en dan er uithalen. Laat de chips uitlekken op keukenpapier. Smul ze!