Chalet Gruyère in Menen

Chalet Gruyère in Menen toastjes met garnaal Chalet Gruyère in Menen champignonsoep
Zonnig weer toen we opstonden in onze Bed & Breaksfast ‘t Huys van Enaeme, veel beter dan gisteren met die regen. Kortom nog een dagje koers. Vandaag zijn we naar de start van Kuurne-Brussel-Kuurne geweest met gelukkig heel dichtbij de paardenrenbaan een parkeerplekje. Na afloop zijn we naar Menen gegaan, dat ligt namelijk heel dichtbij Kuurne en zijn we op bezoek geweest bij Marian en Christiaan. Daar hebben we ook nog eens heel lekker gegeten! Zo kregen we toastjes met garnaalsalade en een huisgemaakte champignonsoep. Dit was nog lang niet alles … Lees verder

L’Escale in Menen

L'Escale in Menen Velouté d'asperge L'Escale in Menen Spaghetti Escalope de Veau au Parmesan
Voordat we weer naar Nederland gingen hebben we samen met Christiaan nog een hapje gegeten. Het werd bij L’Escale, een nieuw restaurant in Menen waar Christiaan nog niet geweest was en er toch nieuwsgierig naar was. We kozen alle drie voor de dagschotel. Dit was een velouté d’Asperge vooraf en daarna spaghetti escalope de veau au Parmesan. Ja, Franse namen, Lees verder

Al Ghiottone in Menen

Al Ghiottone
‘s Avonds zijn we samen met Christiaan en Marianne, die inmiddels ook thuis was gekomen na een dag werk, gaan eten bij Dino van Al Ghiottone. Michel en ik kozen daar beide voor de Lasagna Pugliese, want tja lasagne is toch een van mijn favoriete Italiaanse pastamaaltijden! Deze lasagne was erg lekker en zoveel laagjes dat lukt mij nu echt niet!
Lees verder

Chalet Gruyère in Menen

Chalet Gruyère - Menen soep Chalet Gruyère - Menen fondue bressane Chalet Gruyère - Menen fondue bressane
Na het kijken bij de start van Kuurne-Brussel-Kuurne zijn we langs onze vrienden van Chalet Gruyère in Menen geweest. We waren er zo dichtbij en Britt was er zo’n tijd niet geweest, het werd wel tijd dus. We hebben er ook weer gegeten. Deze keer kregen we na de soep, waar Britt exact de ingrediënten van weet, een Fondue Bressane. Fondue Bressane is een fondue met kalkoenvlees waarbij je het kalkoenvlees eerst door een gekruid eimengsel haalt en daarna door de paneermeel. Daarna in het hete vet en voila. Erbij natuurlijk lekkers van het buffet. Samen hebben Britt en ik nog gesmuld van chocolademousse, alleen hebben we daar geen foto van. We hebben weer gesmuld!

Chalet Gruyère
Galgestraat 30
8930 Menen (België)
Tel : (0032)(0)56-531315

Chalet Gruyere in Menen

Chalet Gruyere tomatensoep met snijbiet Chalet Gruyere raclette

‘s Avonds was het restaurant van onze vrienden gewoon geopend. Met de voorbereidingen heb ik meegekeken hoe de soep gemaakt werd en daarna hebben we dat natuurlijk ook gegeten. Het was een tomatensoep met snijbiet en Italiaanse kruiden. Daarna hadden we raclette. Uiteraard met raclettekaas en grison, sterk gedroogd Zwitsers rundvlees en rauwe ham. Smullen uiteraard!

Chalet Gruyère
Galgestraat 30
8930 Menen (België)
Tel : (0032)(0)56-531315