Na het kijken bij de start van Kuurne-Brussel-Kuurne zijn we langs onze vrienden van Chalet Gruyère in Menen geweest. We waren er zo dichtbij en Britt was er zo’n tijd niet geweest, het werd wel tijd dus. We hebben er ook weer gegeten. Deze keer kregen we na de soep, waar Britt exact de ingrediënten van weet, een Fondue Bressane. Fondue Bressane is een fondue met kalkoenvlees waarbij je het kalkoenvlees eerst door een gekruid eimengsel haalt en daarna door de paneermeel. Daarna in het hete vet en voila. Erbij natuurlijk lekkers van het buffet. Samen hebben Britt en ik nog gesmuld van chocolademousse, alleen hebben we daar geen foto van. We hebben weer gesmuld!

Chalet Gruyère
Galgestraat 30
8930 Menen (België)
Tel : (0032)(0)56-531315

‘s Avonds was het restaurant van onze vrienden gewoon geopend. Met de voorbereidingen heb ik meegekeken hoe de soep gemaakt werd en daarna hebben we dat natuurlijk ook gegeten. Het was een tomatensoep met snijbiet en Italiaanse kruiden. Daarna hadden we raclette. Uiteraard met raclettekaas en grison, sterk gedroogd Zwitsers rundvlees en rauwe ham. Smullen uiteraard!

Chalet Gruyère
Galgestraat 30
8930 Menen (België)
Tel : (0032)(0)56-531315

Vandaag hebben we, voordat we richting Nederland vertrokken met Marian en Christiaan nog gegeten bij ‘Ristorante Pizzeria Al Ghiottone’. Vooraf hebben we scampi fritti (gefrituurde scampi’s) op en als hoofdgerecht Trio di Pasta Dino dat was tortellini bolognese, maccheroni (penne) met gorgonzola en tagliatelle met room-pestosaus. Uiteraard werd er geen mes neergelegd, want tja pasta eten doe je niet met een mes en zowaar is het mij gelukt. Ook hier hebben we lekker gegeten.

Ristorante Pizzeria Al Ghiottone
Kortrijkstraat 56
8930 Menen
Tel: (0032)(0)56-510722

‘s Avonds hebben we bij Chalet Gruyère nog allerlei hapjes gegeten. Knolselder frietjes (een lekker vegetarisch hapje), Scampi’s in filodeeg, kaasbolletjes, een groentetaartje met ham en een kaastaartje. Kortom weer lekker gesmuld.

Chalet Gruyère
Galgestraat 30
8930 Menen (België)
Tel : (0032)(0)56-531315

Voor de Ronde van Vlaanderen zijn we richting België gegaan en uiteraard gaan we dan langs bij onze vrienden in Menen. Daar hebben we genoten van een warme lunch met vooraf een tomatensoep met knolselderie en een klein beetje room. Daarna kregen we macaroni met kaas en hesp. Daardoor hebben we een half theelepeltje berlauchpeste gedaan. Berlauch is een look wat lijkt op knoflook, qua geur en smaak, maar het is een kruid wat maar 2 maanden in het wild groeit in Zwitserland. Als toetje kregen we een chocolademousse met merengues. Mjummie, we hebben weer gesmuld!

Chalet Gruyere
Galgestraat 30
8930 Menen (België)
Tel : (0032)(0)56-531315

Vandaag bij onze vrienden van Chalet Gruyere geweest. We hebben daar weer lekker gegeten. We hadden een ouderwets lekkere andijviestoemp met huisgemaakte kalkoenworstjes. Met als toetje huisgemaakt ijs. Verder op de dag hebben we nog pompoensoep, pompoensorbet, toastjes met kalfshersentjes en een tomatensoep op. Buikjes vol dus toen we weer weggingen.

Chalet Gruyere
Galgestraat 30
8930 Menen (België)
Tel : (0032)(0)56-531315

Vandaag Fondue Chinoise bij Chalet Gruyere. Kalkoen en rundvlees fonduen in een Chinese bouillon. Een bouillon met prei, bospaddenstoelen en wortel, welke je na het fondueen nog als ‘soepje’ eet. Lekker!

Chalet Gruyere
Galgestraat 30
8930 Menen (België)
Tel : (0032)(0)56-531315