Dit recept zag ik voorbij komen bij OhMyFoodness. Lekker, ik maakte het net even anders, gewoon met gehaktballetjes van de supermarkt. Ingrediënten: 1 schaal gehaktballetjes, 3 uien, kruidnagelpoeder, 300 ml bouillon, 1 eetlepel ketjap manis, 1 eetlepel appelstroop, 1 laurierblaadje,
Indisch Stoofvlees met Rijst
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, korianderpoeder, kaneel, nootmuskaat, 500 gram sucadelappen, 250 gram champignons, 1 blikje tomatenpuree, 4 eetlepels ketjap manis, 1 eetlepel sojasaus, water, 1 Maggiblokje, 2 laurierblaadjes, 1 pot doperwten en worteltjes,
Uiensoep van de BBQ
Het liep vandaag even anders dan gepland, we hadden eigen gepland om Indonesisch te halen maar dat ging door onvoorziene oorzaak niet door. Zo konden we wel de nieuwe dutch oven gebruiken. We hadden nog uien en kippenbouillon in huis en zo stond er een lekker pannetje soep te pruttelen boven het vuur van de […]
Boeuf Bourguignon
Ingrediënten: 1 Albert Heijn vleespakket voor Boeuf Bourguignon (500 gram rundvlees, 1 zakje stoofkruiden, 3 sjalotten, 1 teen knoflook, 175 gram kastanjechampignons, 75 gram gerookt ontbijtspek, 1 blikje tomatenpuree, 250 ml rode wijn, laurierblad, takje tijm.
Kip Curry
Ingrediënten: 1 kipfilet, 1 theelepel ketoembar, 2 uien, 1 theelepel sambal, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel kurkuma, 1 eetlepel Patak’s mild curry slice paste, 2 laurierblaadjes, 1 blikje tomatenpuree, 5 tomaten, 1 blik tomaatblokjes, 400 ml kokosmelk,
Vegetarische Gehaktballetjes in Tomatensaus
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 blikje tomatenpuree, 1 eetlepel bloem, 1 blik tomaatblokjes, water, 1/2 bouillonblokje, 2 laurierblaadjes, 2 pakken AH fijngekruide vegetarische gehaktballetjes,
Spaghetti Bolognese
Deze week heb ik weer een maaltijdpakket van de Jumbo gekocht. De vorige keer was het maaltijdpakket prima bevallen, dus waarom niet. Ik koos nu voor de spaghetti bolognese. Het recept is eigenlijk sneller. Het zou maar 10 minuten op laag vuur hoeven te staan, waar ik voor 30 minuten kies. Ingrediënten: spaghetti, 400 gram […]
Rijst met Indische Kip en Sperziebonen
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 rode peper, 1 cm gember, 1 flinke kipfilet, 200 gram sperziebonen, 1 rode paprika, 1 tomaat, 500 ml water, 1 runderbouillonblokje, 1 stengel citroengras, 1 laurierblaadje, ketoembar, laos, kurkuma, komijnpoeder,
Vegetarische Curry met Courgette
Van mijn vader had ik weer een grote courgette uit de tuin gehad. Wat ga ik er nu mee maken? Het werd dus deze vegetarische curry. Ingrediënten: rijst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 theelepel ketoembar, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel kurkuma, 1/2 theelepel pimentpoeder, 1 courgette, 2 laurierblaadjes, 1 blikje tomatenpuree, […]
Biefstuk Stroganoff
Stroganoffsaus kan je met een zakje maken, maar ook zonder natuurlijk. Onderstaande saus lijkt op een stroganoffsaus, maar lijkt er op. Eigenlijk heb je wodka nodig, maar niet in huis. Ook moet je het flamberen, maar dat durf ik niet. Ach dit lijkt er ook op en was ook lekker. Ingrediënten: 2 sjalotjes, 1 knoflook, […]
Draadjesvlees
Ingrediënten: 3 sucadelapjes, mosterd, zout, peper, 2 uien, 1 laurierblaadje, 1 theelepel kruidnagelpoeder, 1 eetlepel appelstroop, 1 eetlepel azijn, 750 ml water, 2 plakjes ontbijtkoek,
Kip Curry
Vandaag maakten Britt en ik samen deze kip curry, gezellig. Ingrediënten: rijst, 1 kipfilet, 1 theelepel ketoembar, 2 uien, 1 theelepel sambal, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel kurkuma, 1/2 theelepel chilipoeder, 2 laurierblaadjes, 1 blikje tomatenpuree, 7 tomaten, 400 ml kokosmelk,
Hachee
Ingrediënten: 400 gram rundvlees, zout, peper, 4 uien, 1 blikje tomatenpuree, 1 theelepel sambal, 1 maggiblokje, 500 ml water, 1 laurierblaadje, Provençaalse kruiden, kruidnagelpoeder, 1 appel,
Kipcurry met Rijst
Ingrediënten: rijst, 2 kipfilets, ketoembar, chilipoeder, 2 uien, 1 theelepel sambal, 7 tomaten, 400 ml kokosmelk, 1 laurierblaadje, kurkuma, kerriepoeder, knoflookpoeder, gemberpoeder, zout, peper,