Nasi Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 2 theelepels sambal, 3 bosuien, 200 gram gekookte rijst, ketjap manis,
Nasi met Babi Ketjap
Nasi Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 2 theelepels sambal, 2 bosuien, 200 gram gekookte rijst, ketjap manis,
Indische Rijsttafel
Hachee
Ingrediënten: 350 gram riblappen, zout, peper, 4 uien, 2 eetlepels bloem, 2 eetlepels azijn, kruidnagelpoeder, 500 ml bouillon,
Nasi Keboeli met Babi Pangang
Nasi Keboeli Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 125 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, gekookte rijst (200 gram) 1 ei, sambal, ketjap manis,
Boerenkool Stamppot en Rookworst Smoor
Ingrediënten: 750 gram vastkokende aardappels (geschild), zout, 1 pot Hak boerenkool, 1 ui, 1 teentje knoflook, 100 ml ketjap manis, nootmuskaat, kruidnagelpoeder, 2 éénpersoons rookworsten,
Indische Rijsttafel
Heb je één gerecht in gedachten, wordt het gaandeweg het koken een rijsttafel. Lekker! Aantal personen: 3 Nasi Keboeli Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, rijst, 1 ei, 1/2 eetlepel ketjap manis,
Indische Rijsttafel
Vandaag mijn verjaardag gevierd en er bleven eters. Met een aangesloten fornuis hebben we vanochtend al de lekkerste dingen voorbereid voor de rijsttafel. We hadden nasi keboeli, babi tjien, frikadel pan en rookworst smoor. Hieronder vind je de recepten,
Boerenkool Stamppot en Rookworst Smoor
Ingrediënten: 750 gram vastkokende aardappels (geschild), zout, 2 potjes Hak boerenkool, 1 ui, 1 teentje knoflook, 100 ml ketjap manis, nootmuskaat, kruidnagelpoeder, 1 rookworst,
Rookworst Smoor
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 100 ml ketjap manis, nootmuskaat, kruidnagelpoeder, 1 rookworst,
Frikadel Pan
Ingrediënten: 125 ml melk, 1 bouillonblokje, 300 gram gehakt, 1 eetlepel ketjap manis, 2 eetlepels aardappelpuree, 2 eetlepels paneermeel, nootmuskaat, kruidnagelpoeder,
Zuurkool met Ontbijtspek en Rookworst
Ingrediënten: 500 gram zuurkool, 1 glas appelsap, kaneel, kruidnagelpoeder, 1 rookworst, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek,
Stoofvlees met Champignons en Wortel
Ingrediënten: 500 gram magere riblappen, zout, peper, kruidnagelpoeder, bloem, 1 ui, 1 eetlepel suiker, 1 wortel, 250 gram champignons, 1 blikje tomatenpuree, 1 flesje donker bier (Leffe dubbel), 1 bouillonblokje,
Spekkoek
Ingrediënten: 375 gram roomboter, 1 vanillestokje, 500 gram witte basterdsuiker, 12 eieren, 375 gram bloem, 1 snuf zout, 2 dessertlepels groene kleurstof, 3 eetlepels kaneel, 5 theelepels kruidnagelpoeder, 3 theelepels nootmuskaat, 3 theelepels kardemom,