Indische Tomatensoep

Indische Tomatensoep

Dit recept is van KokkieSlomo, een site vol lekkere indo-gerechten en man wat kan die man koken!

Ingrediënten: 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1/2 theelepel trassi, 1/2 theelepel laos, zout, peper, 1 eetlepel olie, 1 ui, 1 kipfilet, 1 vleestomaat, 300 ml gezeefde tomaat, 1 eetlepel ketjap manis, 1/2 eetlepel basterdsuiker, 600 ml water, 1/2 kippenbouillonblokje, noodles,

Lees verder

Bamisoep

Bamisoep

Voor twee personen was deze bamisoep wat te veel, ach ja morgen nog een dag misschien? In ieder geval is deze soep lekker makkelijk te maken. Stokbrood erbij en je hebt een prima maaltijdsoep.

Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 1 kipfilet, 400 gram Oosterse wokgroenten, 2 liter water, 2 kippenbouillonblokjes, 1 eetlepel ketjap manis, 3 mienestjes,

Lees verder

Loempia’s

Loempia's

Een beetje van mijzelf en een beetje van KokkieSlomo. Ik moest gewoon ook een keer loempia’s maken en had al rijstvellen in België gekocht. Toevallig kwam KokkieSlomo ook met een recept en tja zijn recepten zijn zo lekker. Altijd wel een succes.

Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel ketoembar, peper, 1 theelepel trassi, 1 theelepel sambal, 1 kippenbouillonblokje, scheutje citroensap
1 eetlepel ketjap manis, 1 eetlepel oestersaus, 1 kipfilet, 130 gram spitskool, 70 gram prei, 80 gram wortel, 100 gram rode paprika, glasmie (1 streng van Conimex), 100 gram taugé, rijstvellen,

Lees verder