Sticky Wraps

Sticky Wraps

Het laatste zakje Maggi Sticky Chicken is nu ook op. Deze keer had ik het gebruikt in combinatie met wraps. Lekker snel, alleen even geen zakjes meer, een sweet bbq saus zou toch ook vast zelf te maken zijn?

Ingrediënten: 2 rode uien, 1 kipfilet, 4 röstirondjes, 100 ml water, 1 zakje Maggi sticky chicken sweet bbq, 4 wraps, sla,

Lees verder

Nasi Istimewa

Nasi Istimewa
Zo hier ben je wel even mee bezig, dat kan je vast wel zien aan de hele lijst met ingrediënten die hieronder staan. Deze nasi moest ik gewoon ook proberen, het is weer een recept van Kokkie Slomo, wie kent hem niet? Hij maakt de allerlekkerste Indische maaltijden en soms doe ik een poging om het ook te maken. Deze was best wel goed gelukt eigenlijk.

Ingrediënten: rijst, 2 kipfilets, 1/2 theelepel tamarindepasta, 1/2 theelepel water, 1/2 theelepel laos, 1 theelepel olie, 125 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 400 gram Chinese groentenmix, 2 eetlepels GoTan ketjap-sesam woksaus, 1 prei, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel ketoembar, 1/2 theelepel djinten, 1/4 theelepel koenjit, zout, peper, 1 1/2 theelepel trassi, 2 theelepels sambal, 1 kippenbouillonblokje, 50 ml kokend water, 3 theelepels basterdsuiker, 80 gram pindakaas, 3 eetlepels water, 2 eetlepels ketjap manis, 1 theelepel limoensap,

Lees verder

Noodles met Boerenkool in Teriyakisaus

Noodles met Boerenkool in Teriyakisaus

Van Vezet, de groentesnijder van Albert Heijn, kreeg ik een pakket met allerlei nieuwe boerenkoolproducten. Boerenkool is namelijk hot. Vandaag heb ik boerenkool en rookworst, typisch Nederlandse ingrediënten gecombineerd met de Japanse keuken. Het was in ieder geval verrassend lekker en makkelijk om te maken! De boerenkool roerbak mix is een combinatie van rode ui, wortel, witte kool en natuurlijk boerenkool.

Ingrediënten: noodles, 1 kipfilet, 1/2 rookworst, 400 gram boerenkool roerbakmix, 1/2 flesje Kikkoman teriyakisaus, gefruite uitjes,

Lees verder