Surinaamse Nasi


Ingrediënten: rijst, 1 kipfilet, 2 Maggiblokjes, 1 ui, 2 teentjes knoflook, stukje gember, 1/2 theelepel trassi, 1 theelepel sambal, doperwten, 2 eetlepels ketjap manis, 3 eetlepels sojasaus, 1 eetlepel tomatenketchup,

Lees verder Surinaamse Nasi

Surinaamse Bami

Surinaamse Bami
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 2 teentjes knoflook, Chinese vijfkruidenpoeder, gemberpoeder, 1/2 Maggi blokje (zo’n vierkante), 2 kipfilets, 1 theelepel tomatenpuree, beetje water, 2 eetlepels sojasaus, 1 eetlepel ketjap manis, 1 eetlepel gehakte selderie,

Lees verder Surinaamse Bami

Japanse Macaroni

Japanse Macaroni
Dit recept zag ik op Facebook bij Maarten. Sowieso Japanse macaroni klonk me wel lekker in de oren en er werd lemon sauce gebruikt en heel toevallig had ik een zakje Lum Kum Kee lemon sauce in de kast liggen waarmee ik eigenlijk niets kon bedenken. Kortom 1+1= Japanse macaroni a la Maarten.

Ingrediënten: 1 flinke kipfilet, teriyaki-marinade, macaroni, 1 ui, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 courgette, 1/2 rode paprika, Chinese vijfkruidenpoeder, 1 eetlepel Lum Kum Kee lemon sauce,

Lees verder Japanse Macaroni

Spaghetti met Kip en Champignons in Roomsaus

Spaghetti met Kip en Champignons in Roomsaus
Ingrediënten: spaghetti, zout, 1 ui, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 theelepel sambal, tijm, 1 kipfilet, kipkruiden, 1/2 rode paprika, 250 gram champignons, 200 ml kookroom, peper,

Lees verder Spaghetti met Kip en Champignons in Roomsaus

Nasi Keboeli met Kipsaté in Balinese Saus

Nasi Keboeli met Kipsaté in Balinese Saus
Terwijl ik druk bezig was om Brutsellog zo na de vakantie weer te updaten en ondertussen ook de was aan het doen was, ging Britt alvast aan de slag in de keuken. Ze maakte nasi keboeli met kipsaté in Balinese saus. De kip was overigens gemarineerd door Michel.

Nasi Keboeli
Ingrediënten: rijst, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 uien, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 1 prei, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 ei, 1 eetlepel ketjap manis,
Lees verder Nasi Keboeli met Kipsaté in Balinese Saus