Gehaktballen in Luikse Saus

Gehaktballen in Luikse Saus
Ingrediënten: 500 gram gehakt, 2 maggiblokjes, knoflookpoeder, uienpoeder, kardemom, nootmuskaat, 1 ei, paneermeel, curry, 1 ui, 1 eetlepel bloem, 1 eetlepel azijn, 1 blikje tomatenpuree, 250 ml water, 2 eetlepels appelstroop, rozijnen,

Lees verder Gehaktballen in Luikse Saus

Wraps met Gehakt, Courgette en Champignons

Wraps met Gehakt, Courgette en Champignons
Ingrediënten: 1 ui, 1 theelepel sambal, 250 gram gehakt, 1 courgette, 2/3 rode paprika, 125 gram champignons, gembersiroop, chilisaus, Marks & Spencer smokey tomato sauce, ketjap manis, zout, 6 tortilla wraps,

Lees verder Wraps met Gehakt, Courgette en Champignons

Spaghetti met Gehaktballetjes in Wortel-Tomatensaus

Spaghetti met Gehaktballetjes in Wortel-Tomatensaus
Gehakt goed kruiden, ik vind het maar wat moeilijk. Al kijkend bij het kruidenrek in de supermarkt kwam ik op het idee dat ik thuis nog een pakje Meatballs & Co Italiaans had staan. Dat kwam wel van pas want ik had pasta met gehaktballetjes in gedachten.

Ingrediënten: 500 gram gehakt, 1 pak Meatballs & Co Italiaans, 2 eetlepels paneermeel, 1 ei, spaghetti, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1/2 eetlepel tikka masala kruidenpasta, 1 potje wortels, 1 blik tomaatblokjes, 1 eetlepel suiker, zout, peper,

Lees verder Spaghetti met Gehaktballetjes in Wortel-Tomatensaus

Sis Köfte Spiesjes

Sis Köfte Spiesjes Meat Balls en CO
Ik had nog steeds wat pakjes van Meatballs & Co liggen om uit te proberen, tijd dus om er weer eens wat mee te maken. Deze keer koos ik de Turkse variant en maakte sis köfte spiesjes.

Ingrediënten: 500 gram gehakt, 1 ei, 2 eetlepels paneermeel, Meatballs & Co Turks, 200 ml Turkse yoghurt,

Lees verder Sis Köfte Spiesjes

Lasagne

Lasagne
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 500 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot worteltjes, 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje tomatenpuree, 1 eetlepel suiker, zout, peper, basilicum, 50 gram boter, 50 gram bloem, 500 ml melk, 1 theelepel mosterd, nootmuskaat, geraspte kaas, lasagne bladen,

Lees verder Lasagne

Lasagne

Lasagne
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, tijm, 250 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot worteltjes, 3 tomaten, 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje tomatenpuree, zout, peper, basilicum, 50 gram boter, 50 gram bloem, 500 ml melk, 1 theelepel mosterd, nootmuskaat, peper, zout, geraspte kaas, lasagne bladen,

Lees verder Lasagne