Poffertjes

Poffertjes

Met de nieuwe poffertjes pan en een pak Koopmans mix voor poffertjes heeft Britt vandaag de lunch gemaakt. We hadden dus poffertjes als lunch (en morgen en overmorgen als ontbijt denk ik)

Ingrediënten: 1 pak Koopmans mix voor poffertjes, 800 ml melk, 2 eieren, 3 eetlepels olie,

Lees verder

DaPeppa Koekjes bij de Koffie

DaPeppa Koekje bij de Koffie

Naast de DaPeppa Kerstkoekjesmix had ik nog twee andere smaken meegenomen bij de Albert Heijn. Aangezien de kerstkoekjes al op waren en het weer wandelweer was (onderweg lekker koekjes eten) heb ik nog even koekjes gebakken. Deze keer maakte ik de DaPeppa Koekjes bij de koffie, koekjes met koffieboontjes en chocoladestukjes. Lekker!

Ingrediënten: 70 gram roomboter, 1 ei (m), 1 pot DaPeppa Chocolade Kerstmix,

Lees verder

Indisch Pasteitje


Ingrediënten: 1 streng glasvermicelli, 1 sjalotje, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 theelepel trassi, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel ketoembar, peper, 1 kipfilet, 1 potje doperwten met worteltjes, 1 eetlepel bloem, 1 eetlepel ketjap manis, 1/2 eetlepel oestersaus, 1 pak bladerdeeg (10 vellen), 1 ei,

Lees verder

Risolles

Risolles

Risolles Vulling
Ingrediënten: 2 kipfilets, 
1 blokje kippenbouillon,
 1 ui, 
2 teentjes knoflook
, 1/2 theelepel ketoembar, 
1/2 theelepel nootmuskaat, 
1 theelepel trassi, 1 theelepel sambal, peper
, 40 gram diepvriesdoperwten, 50 gram wortel, 2 theelepels basterdsuiker, 2 eetlepels bloem, 
200 ml bouillon (die je over hebt gehouden van het koken van de kipfilet,
Lees verder