TapAsia in Ede

TapAsia in Ede leegbordje TapAsia in Ede sushi
Tweede kerstdag vierden we met de ouders van Michel, Britt en haar moeder en natuurlijk ik en Michel. Voor het eerst deden we aan kleine cadeautjes met kerst en wat een berg lag er op tafel! In ieder geval ga ik binnenkort Duitse appel-karamelkoekjes bakken en worden de vogeltjes bij ons buiten verwend. Na het uitpakfestijn zijn we gaan eten bij Tapasia. Een restaurant waar je steeds kleine hapjes besteld en vanalles met elkaar deelt.
Lees verder

Toko Fennis in Ede

Toko Fennis in Ede

Vandaag naar de Toko in Ede geweest, een toko die volgend jaar al 50 jaar bestaat. Toko Fennis is namelijk in 1964 begonnen. We kozen daar voor een nasi rames en een bami rames, bij elke portie kregen we twee soorten vlees en twee soorten groenten met onder andere daging redang, babi ketjap, kip zoetzuur, sayur lodeh en noem maar op. Als je alles met elkaar deelt heb je een hele rijsttafel! Lekker gegeten en dichtbij het werk van Michel (hint).

Toko Fennis
Kolkakkerweg 85
6713 DB Ede
Tel: 0318-612-114

Tapasia in Ede

Tapasia in Ede udon noodle soup Tapasia in Ede beef salade
Vandaag is Britt jarig en daarom zijn we richting Tapasia gegaan om lekker te eten. Britt was hier zelf al eerder geweest en was erg enthousiast. Tapasia is eigenlijk een soort Chinees 3.0 want na de gewone chinees, het wokcentrum is het nu tijd voor allerlei kleine Chinese, Indische, Japanse en Thaise hapjes die je heel hip bestelt via een iPad. Heel grappig om te doen. Lees verder

Juffrouw Tok in Ede

Juffrouw Tok in Ede Stoofpotje Kip Stroganoff Juffrouw Tok in Ede Dame Blanche
Vandaag mocht Britt haar HAVO-diploma ophalen en natuurlijk waren wij bij de diplomauitreiking, dat is een uniek moment toch? Om deze feestelijke dag af te sluiten zijn we met haar, haar moeder, haar vader en ikke uit eten gegaan bij Juffrouw Tok in Ede.

Juffrouw Tok is een kiprestaurant gelegen bij de Edese hei. Ik ben er vaak genoeg langsgekomen en altijd stond het vol auto’s. Kortom leuk dat we daar eens echt naar binnen zijn gegaan. Wat kozen we eigenlijk? Britt en ik kozen beide voor het stoofpotje kip stroganoff, stukjes kip in romige saus met onder andere paprika, ui en champignons. Michel nam kipfilet met champignonroomsaus en Esther koos voor het stoofpotje rund, gestoofd rundvlees in rode wijnsaus met diverse groenten. Het kip-stoofpotje was echt malse stukjes kip.

Natuurlijk namen we ook een dessert: Britt koos voor de dagspecial: aardbeien coupe, vanilleijs met verse aardbeien, slagroom en aardbeiensaus. Michel koos een coupe stroopwafel vanilleijs met slagroom, caramelsaus en stukjes stroopwafel en ik koos natuurlijk voor een dame blanche, vanilleijs met slagroom en chocoladesaus. Esther nam een kopje espresso toe.

Het eten bij Juffrouw Tok was lekker! Een leuke afsluiting van een bijzondere dag.

Juffrouw Tok
Verlengde Arnhemseweg 101
6718 SM Ede
Tel: 0318-616900

Eatcetera in Ede

Eat Cetera Ede carpaccio Eat Cetera Ede ossenhaas

Eat Cetera Ede crêpes suzettes Eat Cetera Ede tiramisu
Vandaag zijn we gaan eten bij Eatcetera, bij toeval kwamen we er ‘s middags al langs en het leek ons eigenlijk wel een goed idee. Eatcetera in Ede is een onderdeel van het leerwerkbedrijf Hotel PTC+.

Beide hadden we vooraf carpaccio – dungesneden ossenhaas met kappertjes, sla, pijnboompitten en pesto. Als hoofdgerecht hebben we beide de ossenhaas genomen, Gebakken ossenhaas met gevuld tomaatje en gevulde courgette, geserveerd met een jus van kalf en appelstroop. Als nagerecht nam Michel Crêpe Suzette, deze werd aan tafel geflambeerd, echt leuk om te zien. Zelf nam ik de tiramisu, mousse van mascarpone en amaretto met crumble van lange vingers, cacao toffeesaus van koffie.

Ondanks dat er een groot gezelschap was, werden we snel en vlot geholpen, we hadden een klein probleempje en dat werd snel opgelost. We hebben er in ieder geval heerlijk gegeten en Eatcetera is zeker een aanrader (een driegangenkeuze menu kost maar 25 euro, een billijke prijs).

Restaurant EatCetera
Zandlaan 25-27
6717 LN Ede
Tel: 0318-712066