Pasteitje met Kip, Champignons en Kaassaus

Pasteitje met Kip, Champignons en Kaassaus
Eigenlijk had volgens het kookboek in dit recept een kant-en-klare kaassaus gemoeten, tussen haakjes stond wel dat vers ook mocht maar geen recept voor de kaassaus al was het maar een verwijzing te vinden. Ach dan met alle ingrediënten, plus de ingrediënten van de kaassaus zelf een gerecht maken. Is toch veel leuker.

Ingrediënten: 1 ui, tijm, 1 kipfilet, 250 gram champignons, 200 gram doperwten, 50 gram boter, 50 gram bloem, 500 ml melk, zout, peper, 1 theelepel mosterd, 75 gram geraspte kaas, 6 plakjes bladerdeeg,

Lees verder