Eigenlijk zou ik dit gisteren hebben gegeten, maar ja doordat we per toeval een Indonesische toko tegenkwamen werd het een dag verschoven. Ach op maandag na het werk was het prima te maken. Hoe?
Cordon Bleu
Ingrediënten: 2 schnitzels, 2 plakjes kaas, 2 plakjes ham, zout, peper, curry
Schnitzel Gevuld met Ossenworst
Ingrediënten: 2 kleine ossenworstjes, 2 schnitzels, zout, peper, 2 plakjes ontbijtspek, curry,
Varkenshaas in Bladerdeeg met Champignonroomsaus
Ingrediënten: 1 varkenshaas, zout, peper, 1 ui, 1 teentje knoflook, 250 gram champignons, 4 plakjes bladerdeeg, curry, kookroom,
Schnitzel Gevuld met Ossenworst en Kaas
Ingrediënten: 2 schnitzels, 2 plakjes kaas, 1 kleine ossenworst, zout, peper, 6 plakjes rauwe ham, curry,
Blinde Vinken in Tomaten-Bier Saus
Ingrediënten: 2 blinde vinken (rundervinken), curry, 1 ui, 250 gram champignons, 1 flesje Westmalle dubbel, 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje tomatenpuree, 1 bouillonblokje, bieslook,
Kipfilet gevuld met Kruidenkaas
Ingrediënten: 2 kipfilets, 1 plakje kaas, kruidenkaas, kipkruiden, 6 plakjes rauwe ham, curry,
Pistoletje Chipolata
Eigenlijk zou ik vandaag naar de opening van restaurant Umami gaan, helaas had ik knallende hoofdpijn, dus werd het totaal wat anders. Michel heeft pistoletjes chipolata gemaakt. Ingrediënten: 4 pistoletjes, 6 chipolataworstjes, 1 ui, sla, curry,
Toscaanse Worstjes in Croissantdeeg
Ingrediënten: 6 Toscaanse worstjes (AH), croissantdeeg voor 6 croissants, curry, kaas,
Schnitzels gevuld met Ossenworst
Ingrediënten: 2 schnitzels, ossenworst, 1 bosui, zout, peper, curry,
Schnitzel met Rauwe Ham, Kaas en Salie
Ingrediënten: 2 schnitzels, zout, peper, kaas, 2 blaadjes salie, 4 plakjes rauwe ham, curry,
Gevulde Varkensrollade
Ingrediënten: 100 gram MonChou, 1/2 rode ui, salie, peterselie, 500 gram varkensfilet (één stuk), 150 gram rauwe ham, zout, peper, paprikapoeder, curry,
Gevulde Runderschnitzels
Ingrediënten: 2 runderschnitzels, Boursin Cuisine knoflook & fijne kruiden, zout, peper, ontbijtspek, curry
Provençaals Gevulde Kipfilet
Ingrediënten: 2 kipfilets, geraspte oude kaas, 1 Provençaals worstje, zout, peper, katenspek, curry,