Tag: couscous

Verspakket

Marokkaanse Couscous

Ingrediënten: 300 gram rundergehakt, 1 Albert Heijn Verspakket Marokkaanse couscous (1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 zakje kruidenmix met zout, 1 courgette, 1 aubergine, 1 rode paprika, 1 zakje rozijnen en abrikozen, 1 zakje couscous, 1 zakje Marokkaanse saus), 450 ml water,

Vlees

Kebab met Tzatziki en Courgette-Kaneelcouscous

Van mijn vader had ik een courgette en een komkommer gekregen. De komkommer had ik gisteren al voor de helft gebruikt, van de andere helft maakte ik de tzatziki. De courgette werd gebakken met kaneel en door de couscous geroerd na een idee van een Allerhande box. Ingrediënten: 300 gram rundergehakt, ras-el-hanoutkruiden, knoflook, 1 ei, […]

Verspakket

Runderkebab met Yoghurtdip en Courgette-Kaneelcouscous

Deze keer heb ik de Allerhande box met runderkebab met couscous meegenomen. Ik twijfelde wel of het een succes zou worden, maar het had een 35% sticker en je moet gewoon alles proberen. Het bleek lekker te zijn, net anders dan wat ik normaal zou maken. Ingrediënten: 1 Allerhande box voor Runderkebab met Yoghurtdip en […]

Airfryer Kip Verspakket

Kippakketjes met Pesto & Courgette uit de Airfryer

Er was weer een Allerhande Box bij Albert Heijn en zelfs in de 35%. Het was toch de bedoeling om vandaag te eten, dus dat was een snelle keuze. Deze keer was het een box voor kippakketjes uit de oven. Wat in de oven kan, kan ook in de Airfryer. Alleen let wel er op […]

Verspakket

Marokkaanse Couscous

Vandaag ontdekte ik weer een nieuw verspakket bij Albert Heijn, de Marokkaanse couscous. Couscous maakt ik eigenlijk heel weinig. Ik was hier wel benieuwd naar. Wat me na het eten van de couscous opviel was dat de saus nogal pittig was qua nasmaak. De saus leek ook bijzonder veel op sauzen die in andere verspakketten […]

Salade Vega

Bietjes Couscous Salade met Sinaasappel

Vandaag maakte Britt deze koude salade met ingrediënten waar ik normaal weinig mee doe. Het was in ieder geval verrassend lekker, zeker met dit warme weer. Ingrediënten: couscous, 3 sinaasappels, 1 avocado, pot rode bietjes, 2 takjes munt, peper, zout, Griekse yoghurt,

Soep

Arabische Tomaten-Couscoussoep

Na zo’n dag wandelen in Utrecht voelde ik het wel in mijn benen. Ik had eigenlijk weinig zin om te koken, maar er moet toch wat op tafel staan. Ik maakte de Arabische tomaten-couscoussoep waarvan ik het recept kreeg uit de Arabfoodbox. Lekker snel en zeker voedzaam, een echte maaltijdsoep. Ingrediënten: 2 uien, 2 teentjes […]

Vega

Vega: Couscous met Courgette, Wortels en Tomaat

In mijn tuintje had ik een courgette die groot genoeg was en nog een aantal worteltjes. Welk recept kon ik daar bij bedenken? Het werd deze vegetarische couscous met courgette, wortels en tomaat. Ingrediënten: 3 wortels, 1 ui, 1 teentje knoflook, koenjit, komijnpoeder, 1 theelepel sambal, 1 courgette, 2 tomaten, couscous, groentebouillon,

Back To Top