Bugles Chips Ovenschaaltjes

Bugles Chips Ovenschaaltjes
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 500 ml gezeefde tomaat, 1 blik tomaatblokjes, 3 bosuien, 1 zak Bugles Nacho Cheese chips, geraspte kaas,

Aantal personen: 3

Verwarm de oven voor op 170 graden. Bak 1 gesnipperde ui met 1 fijngehakt teentje knoflook tot de ui zacht is. Voeg 500 ml gezeefde tomaat, 1 blik tomaatblokjes en 3 in ringen gesneden bosuien toe. Breng kort aan de kook. Verdeel de saus over 3 eenpersoons ovenschaaltjes. Verdeel 1/2 zak Bugles Nacho Cheese chips over de saus. Strooi er geraspte kaas over. Zet de ovenschaaltjes ongeveer 10 minuten in de oven zodat de kaas kan smelten. Geef de rest van de chips erbij (de chips in de saus wordt namelijk een beetje zacht) zodat je nog wat knapperigs erbij hebt. Eet smakelijk!

Indische Hachee

Indische Hachee
Ingrediënten: 750 gram rundvlees, zout, peper, 3 teentjes knoflook, 3 flinke uien, scheutje azijn, 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje tomatenpuree, 2 bouillonblokjes, 1 eetlepel donkere basterdsuiker, 4 eetlepels ketjap manis, 1 pot doperwten en worteltjes, naturel chips,

Aantal personen: 4

Bestrooi 750 gram in blokjes gesneden rundvlees met zout en peper. Bak het rundvlees met 3 fijngehakte teentjes knoflook bruin. Schep het vlees uit de pan en houd het apart. Bak in het achtergebleven vet 3 gesnipperde uien op laag vuur tot de uien zacht en bruin zijn. Doe het vlees terug in de pan en voeg een scheutje azijn toe. Roer even door. Voeg 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje tomatenpuree, 2 verkruimelde bouillonblokjes, 1 eetlepel donkere basterdsuiker en 4 eetlepels ketjap manis toe. Breng kort aan de kook en laat vervolgens 3 uur pruttelen. Voeg op het laatst 1 pot doperwten en worteltjes (uitgelekt) toe en warm het geheel goed door. Serveer met rijst en een beetje naturel chips. Eet smakelijk!

Babi Tjien

Babi Tjien
Ingrediënten: rijst, 700 gram speklappen, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 eetlepel zwarte bonensaus, 2 eetlepels ketjap manis, 50 ml water, gemberpoeder, ketoembar, minifriet chips,

Aantal personen: 3

Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Bak in hete olie 700 gram in blokjes gesneden speklappen bruin en knapperig (haal eventueel teveel aan vet tijdens het bakken weg). Schep de speklapjes uit de pan en bak in het achtergebleven vet 1 gesnipperde ui met 3 fijngehakte teentjes knoflook tot de ui glazig is. Voeg 1 eetlepel zwarte bonensaus, 2 eetlepels ketjap manis, 50 ml water, gemberpoeder en ketoembar toe. Roer goed door tot het een mooie saus is. Doe de speklapjes weer terug in de pan en schep het door de saus. Laat het geheel op laag vuur in 5 minuten goed doorwarmen. Serveer de babi tjien met rijst en sperziebonen. Strooi over de babi tjien nog wat minifriet (chips). Eet smakelijk!

Taco Chips Ovenschotel

Taco Chips Ovenschotel
Ingrediënten: 1 blik tomaatblokjes, 1 ui, 1 rode paprika, 50 ml chilisaus, 1 eetlepel ketjap manis, koriander, 100 gram taco chips (nacho cheese smaak), mozzarella, geraspte kaas,

Aantal personen: 2

Verwarm de oven voor op 175 graden. Meng 1 blik tomaatblokjes met 1 gesnipperde ui, 1 gesneden rode paprika, 50 ml chilisaus, 1 eetlepel ketjap manis en koriander naar smaak. Doe dit in een ovenschaal. Zet de ovenschaal ongeveer 20 minuten in de voorverwarmde oven. Haal de ovenschaal uit de oven. Doe in de ovenschaal 100 gram taco chips en strooi er stukjes mozzarella en geraspte kaas over. Zet de ovenschaal nog 10 minuten in de voorverwarmde oven. Eet smakelijk!