Pasta met Vegetarische Balletjes

Pasta met Vegetarische Balletjes

In de koelkast had ik nog 1/2 paprika en 1 bosui liggen. Dat kan je dus heel goed in een pastasaus doen. Tomaatblokjes, uien, knoflook en pasta heb ik altijd al op voorraad. Kortom vegetarische gehaktballetjes kopen en een snelle pasta in elkaar zetten!

Ingrediënten: pasta, 12 vegetarische balletjes, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1/2 rode paprika, 1 blik tomaatblokjes, 1 bosui, 1 eetlepel chilisaus, 1 eetlepel ketjap manis, zout, peper, geraspte kaas,

Lees verder

Macaroni met Doperwten, Worteltjes en Worstjes in Tomatensaus

Macaroni met Doperwten, Worteltjes en Worstjes in Tomatensaus,

Hoor de wind daar waaien om het gebouw… Jeetje wat waaide het vandaag. Gelukkig reden de treinen wel zowaar, alleen niet mijn kant op. Het kwam gelukkig niet door een omgevallen boom, maar door een kapotte overweg. Met een klein half uur vertraging ben ik toch nog thuis geraakt. Altijd fijn. Ik maakte samen met Michel, die nu ongeveer te gelijk met mij thuis was, een snelle (en lekkere) pasta in elkaar.

Ingrediënten: macaroni, zout, 1 ui, 1 teentje knoflook, 2 saucijzen, 1 blik doperwten met worteltjes, 1 blik tomaatblokjes, peper, scheutje ketjap manis, scheutje chilisaus,

Lees verder

Indische Hachee

Indisch Stoofvlees met Rijst

Ingrediënten: 600 gram magere runderlappen, zout, peper, 3 teentjes knoflook, 2 uien, 2 theelepels sambal, 250 gram champignons, scheutje azijn, 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje tomatenpuree, 1 bouillonblokje, 4 eetlepels ketjap manis, 1 eetlepel chilisaus, 1 pot doperwten en worteltjes, rijst, glasmie, mini friet,

Lees verder