Chocoladecakejes uit de Magnetron

Chocoladecakejes uit de Magnetron het resultaat

Van mijn broer kreeg ik een leuk boek met allerlei chocoladerecepten. Britt zat er al gelijk in te neuzen en zag dit chocoladecakeje en wilde dat direct uitproberen. Kan dat wel zo snel een cakeje uit de magnetron met ingrediënten die je vaak wel in huis hebt. Zeker!

Ingrediënten: 4 eetlepels bloem, 4 eetlepels suiker, 2 eetlepels cacaopoeder, 1 ei, 3 eetlepels melk, 3 eetlepels olie (olijfolie of zonnebloemolie), 3 eetlepels stukjes pure chocolade, klein beetje vanillesiroop, Lees verder

Britt’s Vanille Chocolade Cake

Britt's Duo Cake

Natuurlijk is het niet bij het bakken van cupcakes gebleven, er werd voor de collega’s van Britt ook een cake gebakken. Er moet natuurlijk genoeg te smullen zijn op een verjaardag.

Ingrediënten: 200 gram roomboter, 200 gram witte basterdsuiker, 3 eieren, 250 gram bloem, 1 theelepel vanillesuiker, 50 ml melk, 3 eetlepels cacaopoeder, Dr. Oetker witte chocodip, blauwe sprinkels, mini smarties,
Lees verder

Chocoladekoekjes

Chocoladekoekjes

Op zoek naar iets lekkers om te bakken stuitte ik op de site van Yummy in my Tummy, zij hadden daar deze chocoladekoekjes opstaan en ik had bijna alle ingrediënten in huis. Behalve dan het vanille-extract, in plaats daarvan heb ik vanillesuiker gebruikt. Ook heb ik wat minder chocolade gebruikt, ik had namelijk precies een reep van 75 gram. In ieder geval zijn ze best wel gelukt, geen harde koekjes, maar nog een beetje zacht met smeuïge chocolade.
Lees verder