Ingrediënten: 6 wraps ‘tomaat’, Heinz mangocurry, blaadjes sla, 1 gerookte kip, 2 bosuien, 2 tomaten,
Aantal personen: 3
Verwarm 6 wraps in een koekenpan of in de magnetron. Besmeer met Heinz mangocurry. Beleg de wraps vervolgens met blaadjes sla, gerookte kip, 2 in ringen gesneden bosuien en 2 in blokjes gesneden tomaat. Vouw dicht als een enveloppe en serveer. Eet smakelijk!
Ingrediënten: noodles, 1 ui, 1 kipfilet, 1 rode paprika, 1 pot Samasaya babi kecap, 3 bosuien, gefruite uitjes,
Aantal personen: 2
Kook de noodles volgens de aanwijzing op de verpakking. Bak 1 gesnipperde ui tot de ui zacht is. voeg 1 in blokjes gesneden kipfilet en bak de kipfilet bruin. Voeg 1 in reepjes gesneden rode paprika toe en bak even mee. Voeg 1 potje Samasaya babi kecap saus en 3 in ringen gesneden bosuien toe. Laat 5 minuten op laag vuur warm worden. Serveer met noodles en gefruite uitjes.
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje tomatenpuree, 1 bouillonblokje, 1 klein blikje maïs, 3 bosuien, tacochips, mozzarella, 2 plakjes kaas,
Aantal personen: 2
Verwarm de oven voor op 180 graden. Bak in hete boter 1 gesnipperde ui en 2 fijngehakte teentjes knoflook tot de ui zacht is. Voeg 1 blik tomaatblokjes en 1 blikje tomatenpuree toe. Verkruimel er een bouillonblokje boven en roer even goed door. Voeg 1 uitgelekt blikje maïs en 3 in ringen gesneden bosuien toe. Warm het geheel 5 minuten door. Verdeel het over 2 kleine ovenschaaltjes. Verdeel over de schaaltjes tacochips en mozzarella. Leg over beide schaaltjes nog een plakje kaas. Zet de ovenschaaltjes ongeveer 10 minuten in de voorverwarmde oven. Serveer nog met wat extra tacochips (de tacochips worden namelijk zacht in de saus). Eet smakelijk!
Ingrediënten: 1 pak gnocchi, 1 ui, 75 gram rauwe ham, 250 gram champignons, 150 gram oesterzwammen, 3 bosuien, oregano,
Aantal personen: 3
Bereid de gnocchi volgens de aanwijzing op het pak (het is echt zo klaar). Bak 1 gesnipperde ui met 75 gram fijngesneden rauwe ham tot de ui zacht is. Voeg 250 gram in plakjes gesneden champignons en 150 gram oesterzwammen toe en bak tot de paddenstoelen zacht zijn. Voeg 3 in ringen gesneden bosuien en oregano naar smaak toe. Warm nog even door. Serveer met de gnocchi. Eet smakelijk!
Nasi Keboeli
Ingrediënten: 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 uien, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 3 bosuien, gekookte rijst (200 gram), ketjap manis,
Aantal personen: 3
Bak 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek tot het bijna knapperig is. Voeg 1 gesnipperde ui, 3 fijngehakte teentjes knoflook en 1 theelepel sambal tot de ui zacht is. Voeg ketoembar, kaneel, kruidnagel en nootmuskaat naar smaak toe, bak kort mee. Voeg 3 in ringen gesneden bosuien toe, bak kort mee. Voeg de koude rijst toe en roer goed door. Breng de nasi op smaak met ketjap manis. Warm het geheel goed op.
Babi Tjien
Ingrediënten: rijst, 4 speklappen, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 eetlepel zwarte bonensaus, 2 eetlepels ketjap manis, gemberpoeder, ketoembar, minifriet chips,
Aantal personen: 3
Maak een marinade van 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 eetlepel zwarte bonensaus, 2 eetlepels ketjap manis, gemberpoeder en ketoembar. Marineer hierin 4 in blokjes gesneden speklappen. Laat het geheel minstens 2 uur marineren. Bak de speklapjes bruin in een klein beetje boter. Serveer met de nasi keboeli en strooi over de babi tjien nog wat minifriet (chips). Eet smakelijk!
Deze saus had ik nog over van de gehaktballetjes in tomatensaus, de saus hadden we ingevroren en dat kwam vandaag goed van pas, lekker makkelijk koken!
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 5 tros-tomaten, 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje tomatenpuree, 1 bouillonblokje, 3 bosuien, 1 eetlepel maïzena, beetje water,
Kook de spaghetti beetgaar in kokend water met wat zout. Bak 1 gesnipperde ui in hete boter met 1 fijngehakt teentje knoflook en wat tijm tot de ui zacht is. Voeg 5 in blokjes gesneden tomaten toe. Roer even door en voeg dan 1 blik tomaatblokjes en 1 blikje tomatenpuree toe. Verkruimel er 1 bouillonblokje boven uit en voeg 3 in ringen gesneden bosuien toe. Laat de saus op middelhoog vuur pruttelen. Als de saus te dun blijft voeg je er een papje van 1 eetlepel maïzena en een beetje koud water toe. Goed doorroeren en even mee warmen. Serveer met de spaghetti en geraspte kaas. Eet smakelijk!
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 5 tros-tomaten, 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje tomatenpuree, 1 bouillonblokje, 3 bosuien, 12 gehaktballetjes, 1 eetlepel maïzena, beetje water,
Aantal personen: 3
Bak 1 gesnipperde ui in hete boter met 1 fijngehakt teentje knoflook en wat tijm tot de ui zacht is. Voeg 5 in blokjes gesneden tomaten toe. Roer even door en voeg dan 1 blik tomaatblokjes en 1 blikje tomatenpuree toe. Verkruimel er 1 bouillonblokje boven uit en voeg 3 in ringen gesneden bosuien toe. Laat de saus op middelhoog vuur pruttelen. Bak 12 gehaktballetjes rondom bruin in hete olie. Voeg ze daarna toe aan de saus en laat het nog 15 minuten pruttelen. Als de saus te dun blijft voeg je er een papje van 1 eetlepel maïzena en een beetje koud water toe. Goed doorroeren en even mee warmen. Lekker met aardappelbolletjes en doperwten. Eet smakelijk!
(p.s. een teveel aan tomatensaus kan je eventueel de volgende dag gebruiken bij een pastamaaltijd, ben je wel lekker snel klaar)