Kip Shanghai met Mie

Kip Shanghai met Mie

Ingrediënten: mie, 1 ei, 1/2 eetlepel maïzena, 1 kipfilet, 1 rode paprika, 1 teentje knoflook, 3 bosuien, 100 gram taugé, 1 eetlepel sojasaus, 50 ml kippenbouillon, 2 eetlepels rijstazijn, 1 eetlepel maïzena

Lees verder Kip Shanghai met Mie

Pasta met Vegetarische Balletjes

Pasta met Vegetarische Balletjes

In de koelkast had ik nog 1/2 paprika en 1 bosui liggen. Dat kan je dus heel goed in een pastasaus doen. Tomaatblokjes, uien, knoflook en pasta heb ik altijd al op voorraad. Kortom vegetarische gehaktballetjes kopen en een snelle pasta in elkaar zetten!

Ingrediënten: pasta, 12 vegetarische balletjes, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1/2 rode paprika, 1 blik tomaatblokjes, 1 bosui, 1 eetlepel chilisaus, 1 eetlepel ketjap manis, zout, peper, geraspte kaas,

Lees verder Pasta met Vegetarische Balletjes

Broodje Bapao

Broodje Bapao

Dit leek me zo leuk om eens te maken. Nu met tweede Paasdag heb ik het dan ook gemaakt. Gewoon in zo’n bamboestoommandje boven een grote pan met kokend water.

Ingrediënten: 425 gram bloem, 1 zakje droge gist (7 gram), 1 theelepel suiker, 1 theelepel zout, 250 ml lauwwarm water, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kaneel, nootmuskaat, kruidnagelpoeder, gemberpoeder, 1 kipfilet, 1/2 rode paprika, 125 gram champignons, 2 bosuien, 2 eetlepels tomatenketchup, 2 eetlepels hoisinsaus, 1 eetlepel sojasaus, 1 eetlepel limoensap, 1 theelepel sesamolie,

Lees verder Broodje Bapao

Noodles met Sugarsnaps en Biefstuk

Noodles met Sugarsnaps en Biefstuk

Ingrediënten: 200 gram sugarsnaps, zout, noodles, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 biefstuk, 1 eetlepel chilisaus, 3 eetlepels hoisinsaus, 1 scheutje limoensap, 3 bosuien,

Lees verder Noodles met Sugarsnaps en Biefstuk

Tartaartjes in Bladerdeeg

Tartaartjes in Bladerdeeg dicht Tartaartjes in Bladerdeeg opengesneden

Van Koopeenkoe.nl kreeg ik naast de worstjes waarmee ik een spannend pasta met boerenkool gerecht mee maakte twee tartaartjes opgestuurd. Hier had ik gelijk een recept voor in gedachte: Ingepakte Tartaartjes!

Ingrediënten: 2 tartaartjes, 1 teentje knoflook, 1/2 theelepel sambal, 2 bosuien, 125 gram champignons, gedroogde tijm, zout, bladerdeeg (vers op rol), plakjes kaas, geraspte kaas,

Lees verder Tartaartjes in Bladerdeeg

Aardappelcupcakes

Aardappelcupcakes

In de kast had ik nog een pak Maggi Aardappelvariatie Cupcakes liggen die ik mocht uitproberen. Tijd om het maar eens te gaan doen.

Ingrediënten: 75 gram ontbijtspek, 4 dunne bosuien, 1 ei, 250 ml melk, 1 pak Maggi aardappelvariatie cupcakes, geraspte kaas,

Lees verder Aardappelcupcakes

Mihoen met Kip in Sticky Sweet BBQ Saus

Mihoen met Kip in Sweet Sticky BBQ Saus

Nog even een makkelijke maandag vandaag. Ik had nog wat peultjes en 1 bosui over en ik had verschillende Sticky sauzen van Maggi gekregen. Daar kan ik dus best wel wat snels mee klaarmaken.

Ingrediënten: mihoen (rijstvermicelli), 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 kipfilet, 100 gram peultjes, 1 bosui, 1 zakje Maggi Sticky Sweet BBQ Saus, 100 ml water,

Lees verder Mihoen met Kip in Sticky Sweet BBQ Saus