Hollands Draadjesvlees

Hollands Draadjesvlees
Ik had dit weekend ontzettend zin in stoofvlees, en laat nu net in de nieuwste Allerhande een recept voor Hollands draadjesvlees staan. Dat moest ik proberen en het is gelukt, al vond ik het wel meer hachee dan draadjesvlees (maar hachee is ook gewoon lekker). Uiteraard ook weer een beetje van mijzelf en een beetje van de Allerhande.

Ingrediënten: 800 gram runderriblappen, 6 uien, 2 eetlepels bloem, 800 ml water, 2 runderbouillonblokjes, 2 laurierblaadjes, kruidnagelpoeder, 6 eetlepels ketjap manis, 8 eetlepels azijn, 2 bruine boterhammen,

Lees verder