Op de Oosterse markt kregen we ook nog een zakje ras-el-hanout mee. Uitproberen dus! Het werd een couscous met kipfilet. Ingrediënten: 2 kipfilets, 1 eetlepel ras-el-hanout, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 1 blikje doperwten, 350 gram couscous, 750 ml water, zout,
Couscous van de Oosterse Markt
Maandag ben ik op zintuigensafari geweest op de Oosterse Markt in Beverwijk. Daar kregen we een bakje couscous mee van Fatima, supervers natuurlijk. Vandaag had Michel een uitje met zijn werk en kon niet thuis eten en om nu alleen voor mijzelf te koken … Dus het bakje couscous kwam goed van pas. Ik heb […]
Zintuigensafari op de Oosterse Markt in Beverwijk
Tweede pinksterdag, zo’n dag waarop je eigenlijk naar een meubelboulevard hoort te gaan (mij niet gezien hoor). Nee, vandaag ben ik naar De Bazaar in Beverwijk gegaan om samen met Michel op Zintuigensafari te gaan. Zintuigensafari? Dat was een rondleiding door de Oosterse markt van Beverwijk door Pierre Wind, proeven van olijven, noten, fruit, kamelenmelk […]