Brutsellog.nl

Ingrediënten: 3 bananen, 450 ml volle melk, 1 eetlepel honing, kaneel,

Aantal smoothies: 3

Pel 3 bananen en snij de bananen in stukjes. Doe de bananen in een diepvriesbakje en vries de bananen in. Als de bananen goed bevroren zijn doe je dit in een een blender of in een kom van de staafmixer. Voeg 450 ml volle melk en 1 eetlepel honing toe en mix het tot een glad geheel. Schenk de bananen smoothie in glazen en strooi er wat kaneel over.

Ingrediënten: 4 bananen, 75 gram boter, 200 gram donkere basterdsuiker, 1 zakje vanillesuiker, 1 ei, 175 gram bloem, 1 theelepel bicarbonaat, snuf zout,

Verwarm de oven voor op 175 graden. Prak 4 bananen tot puree. Meng de bananen met 75 gram boter, 200 gram donkere basterdsuiker en 1 zakje vanillesuiker. Mix er 1 ei door. Spatel vervolgens 175 gram bloem, 1 theelepel bicarbonaat en een snuf zout door het beslag. Doe het beslag in een beboterde cakeblik. Zet het cakeblik ongeveer 60 minuten in de voorverwarmde oven. Eet smakelijk!

Ingrediënten: 175 gram lichtbruine basterdsuiker, 3 eieren, 150 gram yoghurt, 3 bananen, 150 gram butterscotch chocolade, 175 gram bloem, bicarbonaat, zout,

Verwarm de oven voor op 160 graden. Meng 175 gram lichtbruine basterdsuiker met 3 eieren tot het schuimig is. Meng 150 gram yoghurt met 3 geprakte bananen en 150 gram fijngehakte butterscotch chocolade. Spatel dit mengsel door het suikermengsel. Voeg aan het suikermengsel nog 175 gram bloem en wat bicarbonaat en een snufje zout toe. Spatel het goed door. Smeer een cakevorm in met boter en bekleed het met bakpapier. Giet het beslag in de cakevorm, zet de cakevorm vervolgens voor ongeveer 60 tot 80 minuten in de voorverwarmde oven. Prik met een sateprikker in de cake of de cake gaar is. Laat de banaan butterscotch afkoelen in de cakevorm. Smul ze!

De dames hadden gisteren ook nog voor een toetje gezorgd, vruchtenijs!

Ingrediënten: 250 gram bananen, 250 gram aardbeien, 250 gram Diamant frucht-eis zauber,

Weeg 250 gram bananen zonder schil af en pureer dit 3 minuten met 125 gram Diamant frucht-eis zauber tot het schuimig is. Schep het in een afsluitbaar bakje en zet het minstens 5 uur in de diepvries. Doe het zelfde met 250 gram gewassen en ontkroonde aardbeien. Bij het serveren kan je er een toefje slagroom op doen. Smullen!

Ingrediënten: rijst, 2 kipfilets, 1 ui, 1 courgette, 1 tomaat, 2 eetlepels kerriepoeder, 100 ml witte wijn, 1 appel, 1 banaan, 250 ml kookroom, zout, peper,

Aantal personen: 2

Verwarm de oven voor op 160 graden. Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Kruid de kipfilets met zout en peper. Bak de kipfilets rondom bruin in hete boter. Haal de kipfilets uit de pan, doe de kipfilets in een ovenschaal en zet de ovenschaal ongeveer 15 minuten in de voorverwarmde oven. Bak ondertussen 1 gesnipperde ui met 1 in blokjes gesneden courgette en 1 in blokjes gesneden tomaat voor ongeveer 5 minuten. Voeg 2 eetlepels kerriepoeder en 100 ml witte wijn toe en laat de alcohol verdampen. Voeg daarna 1 in blokjes gesneden appel en 1 in plakjes gesneden banaan toe. Roerbak kort mee. Voeg 250 ml kookroom toe en laat het 5 minuten pruttelen op middelhoog vuur. Breng de kerrie-roomsaus op smaak met zout en peper. Serveer de kerrie-roomsaus met rijst en kipfilet. Eet smakelijk!

This recipe is also available in english!