Indisch Stoofvlees met Fruit

Indisch Stoofvlees met Fruit

Ingrediënten: rijst, 2 hamlapjes, zout, peper, gemberpoeder, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 rode paprika, 1 prei, 1 appel, 2 eetlepels ketjap manis, 1 eetlepel gembersiroop, 1/2 bouillonblokje, 2 bananen,

Lees verder Indisch Stoofvlees met Fruit

Mangosap met Sinaasappel, Banaan en Appel

Mangosap met Sinaasappel, Banaan en Appel

We mogen een Tefal Infiny Press Revolution uitproberen. Hele mond vol hè, maar het is een slow juicer, een langzame pers dus. Vanochtend lekker veel fruit op de markt gekocht en vandaag aan het persen geslagen. Dit maakte Michel ervan: Mangosap met Sinaasappel, Banaan en Appel.

Ingrediënten: 1 mango, 2 sinaasappels, 2 bananen, 3 appels,

Lees verder Mangosap met Sinaasappel, Banaan en Appel

Ontbijtcake

Ontbijtcake

Deze week eens geen brood in de broodbakmachine maar maakte ik deze ontbijtcake a la Rens Kroes. Niet helemaal zo als zij hem maakt, maar goed genoeg. In ieder geval kon ik nu de havermoutvlokken die ik onlangs kocht in Duitsland eens gaan gebruiken (de koekjes die ik daarvan wilde bakken dat is een langlopend project geworden).

Ingrediënten: 120 gram havermoutvlokken, 4 bananen, 4 eieren, 1 zakje vanillesuiker, 2 theelepels kaneel,
Lees verder Ontbijtcake

Kruimeltaart met Banaan en Straciatella Crème

Kruimeltaart met Banaan en Straciatella Crème

Nog iets lekkers wat Britt vandaag gemaakt heeft. Een kruimeltaart met banaan en straciatella crème. Niet helemaal volgens de verpakking, omdat we geen slagroom hadden, maar met een slimme truc het gemis van de slagroom toch opgelost.

Ingrediënten: 3 eieren, 100 gram boter, 30 ml melk, Ruf Krümeltorte, 3 bananen, Oetker paradise crème stracciatella, 300 ml melk

Lees verder Kruimeltaart met Banaan en Straciatella Crème