Tagarchief: balsamico azijn

Noodles met Kip, Peultjes en Champignons

Geplaatst door door
Reageer

Noodles met Kip, Peultjes en Champignons
Ingrediënten: 1 ui, 1 kipfilet, 1/2 wortel, 250 gram champignons, 200 gram peultjes, 1 eetlepel sojasaus, een scheutje balsamico azijn, noodles,

Aantal personen: 4

Bak 1 gesnipperde ui tot de ui zacht is. Voeg 1 in blokjes gesneden kipfilet tot de kipfilet bruin is. Voeg 1/2 in dunne plakjes gesneden wortel toe en bak mee tot de wortel zacht is. Voeg 250 gram in plakjes gesneden champignons en 200 gram peultjes toe. Roerbak tot de champignons zacht zijn. Voeg 1 eetlepel sojasaus en een scheutje balsamico azijn door. Roer goed door en laat het geheel 5 minuten doorwarmen. Kook de noodles in 2 minuten gaar in kokend water. Serveer de de noodles met de kip en groente. Eet smakelijk!

Tagliatelle met Champignons en Rauwe Ham

Geplaatst door door
1

Tagliatelle met Champignons en Rauwe Ham
Ingrediënten: tagliatelle, zout, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 100 gram rauwe ham, 250 gram champignons, balsamico azijn, basilicum,

Aantal personen: 2

Kook de tagliatelle al dente in kokend water met wat zout. Bak 1 gesnipperde ui met 1 fijngehakt teentje knoflook en wat tijm tot de ui zacht is. Voeg 100 gram in reepjes gesneden rauwe ham en 250 gram in plakjes gesneden champignons. Roerbak tot de champignons zacht zijn. Breng het geheel op smaak met zout, een beetje balsamico azijn en fijngehakte basilicum. Serveer met de tagliatelle. Eet smakelijk!

Macaroni met Prei, Ui en Spek

Geplaatst door door
Reageer

Macaroni met Prei, Ui en Spek
Ingrediënten: macaroni, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 teentje knoflook, 1 ui, 1 prei, 1 tomaat, balsamico azijn, geraspte kaas,

Aantal personen: 2

Kook de macaroni in kokend water met wat zout gaar. Bak 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek met 1 fijngesnipperd teentje knoflook en 1 gesnipperde ui tot de ui zacht is. Voeg 1 in ringen gesneden prei en 1 tomaat toe. Bak een paar minuten mee. Voeg een klein scheutje balsamico azijn toe. Serveer met de macaroni en geraspte kaas. Lekker met een beetje tomatenketchup. Eet smakelijk!

Noodles met Bieflapjes en Peultjes

Geplaatst door door
Reageer

Noodles met Bieflapjes en Peultjes
Ingrediënten: noodles, 1 ui, 300 gram bieflapjes, 150 gram peultjes, 2 eetlepels balsamico azijn, 400 ml bouillon, 4 eetlepels tomatenketchup, 4 eetlepels chilisaus, 4 bosuien,

Aantal personen: 3

Kook de noodles volgens de aanwijzing op de verpakking. Bak in hete olie 1 gesnipperde ui en roerbak tot de ui zacht is. Voeg 300 gram in reepjes gesneden bieflapjes toe en roerbak tot het bruin is. Voeg 150 gram peultjes toe en roerbak kort mee. Voeg vervolgens 2 eetlepels balsamico azijn en 400 ml bouillon toe. Laat het geheel 5 minuten doorkoken. Zet het vuur lager en laat het 10 minuten pruttelen. Voeg 4 eetlepels tomatenketchup, 4 eetlepels chilisaus en 4 in ringen gesneden bosuien toe en roer goed door. Serveer het geheel met de noodles. Eet smakelijk!

Rode Kool met Worst en Uienjus

Geplaatst door door
Reageer

Rode Kool met Worst en Uienjus
Ingrediënten: 2 saucijzen, 1 potje rode kool met peren, 2 uien, 1 teentje knoflook, zout, 1 eetlepel suiker, 1 eetlepel bloem, 250 ml kippenbouillon, 1 eetlepel balsamico azijn, worcestershiresaus, peper,

Aantal personen: 2

Bak 2 saucijzen rondom bruin. Verwarm 1 potje rode kool met peren op laag vuur. Bak 2 in ringen gesneden uien op middelhoog vuur met 1 fijngehakt teentje knoflook, zout en 1 eetlepel suiker in ongeveer 10 minuten zacht. Voeg 1 eetlepel bloem toe en bak kort mee. Voeg al roerende 250 ml kippenbouillon al roerende toe. Breng op smaak met 1 eetlepel balsamico azijn, wat worcestershiresaus naar smaak en wat peper. Warm het geheel goed door. Serveer de saucijzen met de rode kool met peren, aardappelpuree en uiensaus. Eet smakelijk!

Pasta met Spinazie en Rozijnen

Geplaatst door door
Reageer

Pasta met Spinazie en Rozijnen
Ingrediënten: fusilli, 2 rode uien, 4 eetlepels balsamico azijn, 25 gram rozijnen, 300 gram spinazie, zout, peper,

Aantal personen: 2

Kook de fusilli beetgaar in kokend water. Bak 2 gesnipperde rode uien zacht in ongeveer 10 minuten. Voeg 4 eetlepels balsamico azijn en 25 gram rozijnen toe en roerbak kort mee. Voeg vervolgens beetje bij beetje 300 gram spinazie toe en laat het slinken. Breng op smaak met zout en peper. Giet de fusilli af en roer dit door de spinazie en serveer. Eet smakelijk!

Gehakt-Groenteschotel

Geplaatst door door
Reageer

Gehakt-Groenteschotel
Ingrediënten: 150 gram gehakt, 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, rozemarijn, 1 flinke courgette, 100 ml water, 1 blokje groentenbouillon, 1 blik tomaatblokjes, 125 gram mais, 2 eetlepels tomatenketchup, 1 eetlepel balsamico azijn,

Aantal personen: 3

Bak 150 gram gehakt bruin in hete boter. Voeg 1 gesnipperde ui, 2 fijngehakte teentjes knoflook, tijm en rozemarijn en wok een minuut of 5. Voeg 1 in blokjes gesneden courgette toe en roerbak 5 minuten mee. Voeg daarna 100 ml water, 1 verkruimeld blokje groentenbouillon, 1 blik tomaatblokjes, 125 gram mais, 2 eetlepels tomatenketchup en 1 eetlepel balsamico azijn toe. Laat het op middelhoog vuur 10 minuten pruttelen. Serveer met gebakken aardappelschijfjes. Eet smakelijk!

This recipe is also available in english!