Wraps Kip Kerrie met Avocado Saus

Wraps Kip Kerrie met Avocado Saus

Ingrediënten: 1 kipfilet, gemberpoeder, laos, knoflookpoeder, kurkuma, 1 ui, 150 gram champignons, 150 gram cherrytomaten, 1 avocado, 150 ml kookroom, 1 teentje knoflook, zout, peper, 4 wraps, rucola,

Lees verder Wraps Kip Kerrie met Avocado Saus

Huisgemaakte Sushi!

Huisgemaakte Sushi!

Eindelijk een weekend waarin Britt en ik gelegenheid hadden om de tas vol sushi spulletjes die we op de Huishoudbeurs hadden gekocht te gebruiken. Sushi maken! Britt maakte het en ik assisteerde haar. We hebben vier verschillende sushirollen gemaakt namelijk: Lees verder Huisgemaakte Sushi!

Guacamole

Guacamole

Guacamole zelf maken, ook dit heb ik ooit, heel lang geleden, tijdens een kookworkshop gemaakt, maar daarna eigenlijk nooit meer. Leuk om het nog eens te doen in ieder geval.

Ingrediënten: 1 Albert Heijn verspakket voor guacamole: 2 avocado’s, 1 sjalotje, 1 teentje knoflook, 1 tomaat, 1 rode peper, 1 limoen,
Lees verder Guacamole

Exotische Salsa voor bij de Barbecue

Exotische Salsa voor bij de Barbecue

Het Albert Heijn verspakket voor exotische salsa heb ik gebruikt bij de barbecue, warm weer, past er goed bij. Natuurlijk kan deze zomerse exotische salsa ook bij veel meer andere dingen worden gegeten. Het is ook makkelijk te maken, snijden en mengen en klaar.

Ingrediënten: 1 mango, 1 avocado, 1 sjalotje, 1 teentje knoflook, 3 tomaten, 1 jalapenopeper, 1 limoen,
Lees verder Exotische Salsa voor bij de Barbecue