Oliebollen

Oliebollen

Vandaag zijn Jan en Mieneke bij ons om oud & nieuw te vieren. Daarbij horen natuurlijk oliebollen. Mieneke en Britt zijn dan ook in de schuur aan de gang gegaan om verse oliebollen te bakken. Doet me denken aan vroeger!

Ingrediënten: 500 gram rozijnen, 2 appels (Goudreinet), 2 pakken Koopmans oliebollen mix, 1 liter handwarm water,

Lees verder Oliebollen

Appel-Speculaascake

Appel-Speculaascake

Ingrediënten: 125 gram roomboter, 125 gram suiker, 4 eieren, 125 gram bloem, 1 zakje bakpoeder, 1 zakje sinaasappelsuiker (of vanillesuiker), 200 gram speculaaskoekjes, 1 eetlepel speculaaskruiden, 1 Jonagold appel, 1 eetlepel donkere basterdsuiker,
Lees verder Appel-Speculaascake

Appeltaart met Speculaas

Appeltaart met Speculaas

Ingrediënten: 1 pak Koopmans appeltaartmix, 2 eieren, 150 gram boter, 2 eetlepels kaneel, 2 eetlepels speculaaskruiden, 1 kilo appels (Goudreinet), 75 gram rozijnen, 30 gram geschaafde amandelen, 50 gram donkere basterdsuiker, 1 scheutje citroensap, 300 gram amandelspijs, 10 speculaasjes,
Lees verder Appeltaart met Speculaas