Vandaag had ik een dagje vrij, helemaal niet verkeerd met dit mooie weer. Het had natuurlijk wel een reden, voor Brutsellog ging ik naar een event van Karvan Cevitam. Karvan Cevitam? Ja die van de siroopjes. De trigger voor mij om te gaan was dat Victor Mids aanwezig zou zijn en allerlei ‘mindf•ck dingen zou […]
Workshop bij Petit Gateau – Amsterdam
Vandaag was ik uitgenodigd voor een workshop ‘kleine taartjes bakken’ namens Rosti Mepal. Het werd gehouden bij Petit Gateau, een Frans patisserie zaakje in Amsterdam. Helemaal leuk. Er werd natuurlijk het een en ander gepresenteerd van nieuwe producten van Rosti Mepal, maar er werd ook gebakken. Dit waren de taartjes die ik bakte. Professioneel toch? […]
Ethiopische Lunch
Vandaag ben ik naar de Nespresso launch van een nieuwe pure origine lungo geweest in het Tropenmuseum in Amsterdam. De nieuwe smaak ‘Bukeela ka Ethiopia’ is een lungo waarvan de koffiebonen alleen uit Ethiopië komen.
Food bij Eerste Jamie Magazine Foodbloggers Event
Vandaag een leuke dag gehad, al vroeg zat ik in de trein richting Amsterdam. Ik was namelijk uitgenodigd bij het eerste Jamie Magazine Foodbloggers event. Samen met andere foodbloggers en lifestylebloggers was het een dag vol koken, koffie proeven en fotograferen. Wat precies laat ik zien op Brutsellog Lifestyle, maar natuurlijk heb ik vandaag ook […]
Patisserie van het Okura Hotel Amsterdam
Vandaag ben ik uitgenodigd door Kikkoman om een sushi workshop te volgen in het Okura hotel in Amsterdam. Om eerlijk te zeggen, sushi heb ik nog nooit gegeten, maar deze uitnodiging kon ik niet laten schieten. Wie krijgt nu een workshop Sushi maken van echte Japanse sushimeesters. Voordat we begonnen aan de workshop kregen we […]
NS Publieksprijs Diner
Dit jaar zat ik in de kernjury van de NS Publieksprijs, waarover ik op Brutsellog Lifestyle al eerder heb geschreven. Leuk om eens te doen. Helaas had ik te weinig stemmen binnen gehaald om aanwezig te mogen zijn bij de uitreiking van de NS Publieksprijs. Maar via ex-collega Susanne, haar zus had als fan van […]
Hotel Droog in Amsterdam
Vandaag ben ik bij de Nespresso lancering van de U koffiemachine geweest. Naast een presentatie over modulariteit van Herman Verkerk (inclusief bouwen met legosteentjes) en het uitproberen van de Nespresso U koffiemachine stonden er ook allerlei hapjes op tafel. Natuurlijk moest ik dat als ‘foodblogger’ dat uitproberen. Ik begon met Wortelnotentaart.
Coffee @Last in Amsterdam
Vandaag was het een dagje treinen voor Michel en mij. Ik was geselecteerd als kernjurylid van de NS Publieksprijs en om Manuscripta werd de inauguratie gehouden. De zes genomineerden zijn nu bekend en nu wordt het dus stemmen geblazen. Voor mij zes boeken te lezen voor half oktober (gelukkig heb ik er al 1 gelezen). […]
Nespresso Sunday Brunch at Tunes Conservatorium Hotel Amsterdam
Vandaag waren Michel en ik uitgenodigd voor de Nespresso Sunday Brunch in Tunes by Schilo in het Conservatorium Hotel in Amsterdam. Nespresso lanceerde een nieuwe limited edition smaak ‘Crealto’, waarover later meer op Brutsellog.eu. Tevens was het ook direct de opening van de DiningCity restaurantweek in Nederland. Met een leuk gezelschap, waaronder de managing director […]
Culiperslunch 2012
Vandaag was ik in De Kookfabriek aanwezig voor de Culiperslunch. Een lunch waarbij de ‘culinaire pers’ uitgenodigd is om de nieuwste dingen op culinair gebied te bewonderen en te proeven. Te proeven was er genoeg. Zo heb ik een heerlijke makaron op, maar ook everzwijn gemarineerd met Jack Daniels van de barbecue,
JinSo in Amsterdam
Vandaag was ik een dagje buiten de deur aan het werk, testen bij de leverancier, eens wat anders. Daarbij kregen we een lunch aangeboden, deze keer niet bij de leverancier zelf, maar dichtbij namelijk bij loungebar & restaurant JinSo op de arenanboulevard. Door de drommen stakende leraren heen hebben we het bereikt. Wat opviel was […]
De Kookfabriek in Amsterdam ‘Cuisinart Lunch’
Vandaag ben ik bij de presentatie geweest van de nieuwe Cuisinart producten, zo is er een juicer, oftewel sapcentrifuge, en een staafmixer in het assortiment gekomen. Daarnaast zijn de keukenmachines en de grill weer verbeterd. Gewoon om van te watertanden, een verlanglijstje is al snel gemaakt! De producten werden gedemonstreerd door Alain Caron, bekend als […]
Taste of Amsterdam Press Event
Zo’n lunch maak je niet vaak mee, zes restaurants die een voorproefje geven op het event van het jaar ‘Taste of Amsterdam‘ wat van 24 t/m 27 juni in het Amstelpark wordt gehouden.
Opening Restaurantweek
Vandaag werd de reserveringsite van de restaurantweek geopend in het Okura Hotel in Amsterdam. Na een presentatie over de restaurantweek door Jeroen van den Brink (diningcity.com) werd het woord gegeven aan Jan-Jaap van der Wal, hij was er namens Child at Venture en verrichtte de officiële opening van de site. Daarna was er de gelegenheid […]