Boeren Tomatensoep

Boeren Tomatensoep

Eigenlijk had de soep nog gepureerd moeten worden met een staafmixer, maar die hadden we dus niet in het huisje. Vandaar de benaming boeren tomatensoep, ook lekker.

Ingrediënten: 1 Albert Heijn Verspakket voor tomatensoep met 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 1 wortel, 750 gram roma tomaten, 1 blikje tomatenpuree, 2 blokjes rundvleesbouillon, 1 suikerklontje,
Lees verder

Penne met verse pastasaus

Penne met verse pastasaus

Eerste dag van onze vakantie in het noorden van Groningen, Lauwersoog om precies te zijn. Van huis had ik dit Albert Heijn verspakket alvast meegenomen, zo hoefden we op de eerste dag niet eerst naar een supermarkt. Ideaal dus.

Ingrediënten: penne, zout, Albert Heijn vers kookpakket voor pastasaus: 2 uien, 3 teentjes knoflook, tijm, 1 paprika, 1 courgette, 500 gram roma tomaten, zakje rode saus,
Lees verder