zaterdag, 16 januari 2010
Vandaag heeft Britt gekookt, het werden Kip Krokant Wraps.
Ingrediënten: 3 krokante kipschnitzels, 1 ui, 250 gram champignons, sla, 6 tortilla wraps,
Aantal personen: 3
Bak de krokante kipschnitzels aan beide zijde bruin. Bak in een andere pan 1 gesnipperde ui tot het zacht is. Voeg 250 gram in plakjes gesneden champignons toe en roerbak tot de champignons zacht zijn. Verwarm 6 tortilla wraps in de magnetron. Snij de krokante kipschnitzel in blokjes. Beleg de wraps met de sla, de champignons en ui en de blokjes kip krokantschnitzel. Vouw de wraps als een enveloppe. Doe er naar eigen smaak een lekkere saus bij zoals chilisaus of honing-mosterd saus. Eet smakelijk!
woensdag, 13 januari 2010
Ingrediënten: 8 mini tortilla wraps, 1 ui, 250 gram gehakt, 1 courgette, 1 blikje tomatenpuree, 3 eetlepels chilisaus, 2 eetlepels tomatenketchup, zout, chilipoeder, koriander, geraspte kaas,
Aantal personen: 2
Bak in hete olie 1 gesnipperde ui tot het bruin is. Voeg 250 gram gehakt toe en bak het bruin. Voeg 1 geraspte courgette toe en roerbak 3 minuten mee. Voeg vervolgens 1 blikje tomatenpuree, 3 eetlepels chilisaus en 2 eetlepels tomatenketchup. Warm goed door en breng dan op smaak met zout, chilipoeder en koriander. Verwarm 8 mini tortilla wraps in de magnetron. Beleg elke tortilla wrap met het gehaktmengsel, vouw de tortilla wraps dicht en steek eventueel vast met een satéprikker. Strooi er geraspte kaas over. 4 kleine wraps zijn voldoende voor 1 persoon, per stuk zijn ze lekker als een warm hapje. Eet smakelijk!
zaterdag, 24 oktober 2009
Britt wilde vandaag de lunch klaarmaken en had zin in Crispy Chicken wraps. Lekker!
Ingrediënten: 3 kip krokant schnitzels, 3 tortilla wraps, sla, 1 bosui, Knorr honing mosterd dille saus,
Aantal personen: 3
Bak 3 kip krokant schnitzels aan beide zijden bruin in een koekenpan met hete boter. Als de kip krokant schnitzels bruin zijn haal je ze uit de pan en snij je het in stukjes. Verwarm 3 tortilla wraps volgens de aanwijzing op de verpakking in de magnetron. Leg op elke wraps een slablaadje, strooi er wat fijngehakte bosui ui over. Leg de stukjes kip krokant op de wraps en doe er naar eigen smaak wat Knorr honing mosterd dille saus over. Vouw de wraps dicht als een enveloppe en serveer! Eet smakelijk!
Een snelle wrap om de honger te stillen na een bezoekje op een terras in Utrecht.
Ingrediënten: 2 wraps, pesto, 1 gerookte kipfilet, mozzarella, geraspte kaas, zongedroogde tomaat,
Aantal personen: 2
Verwarm de oven voor op 200 graden. Bestrijk 2 wraps met pesto. Snij 1 gerookte kipfilet in blokjes en verdeel dit over de wraps. Verdeel er daarna nog mozzarella, stukjes zongedroogde tomaat en geraspte kaas over. Vouw de wraps en prik ze vast met een cocktailprikker. Leg de wraps in de oven en laat de mozzarella en kaas smelten. Serveer eventueel met een salade. Eet smakelijk!
This recipe is also available in english!
Ingrediënten: 600 gram shoarma vlees, 1 ui, 1 rode paprika, 6 tortilla wraps, sla, tomaat, komkommer, knoflooksaus,
Aantal personen: 3
Bak 600 gram shoarmavlees met 1 gesnipperde ui en 1 rode paprika tot het bruin is. Verwarm 6 tortilla wraps in de magnetron volgens de aanwijzing op de verpakking. Beleg de wraps met sla, schijfjes tomaat en schijfjes komkommer. Schep op elke wrap shoarmavlees. Vouw de wraps dicht. Serveer met knoflooksaus. Eet smakelijk!
Ingrediënten: 6 wraps, geraspte oude kaas, 2 tomaten, basilicum,
Beleg elke wrap met geraspte oude kaas, schijfjes tomaat en gescheurde basilicum. Vouw de wraps dubbel en bak ze aan beide zijden in de grilpan. De wraps kunnen snel openklappen, daarom is het handig om een bordje tijdens het bakken op de wraps te leggen. Bak de wraps tot de kaas is gesmolten. Een lekker gerecht voor tijdens de lunch! Eet smakelijk!
This recipes is also available in english!
Ingrediënten: 2 schnitzels, 1 ui, 1 rode paprika, shoarmakruiden, 3 wraps, sla, knoflooksaus,
Aantal personen: 3
Snij 2 schnitzels in reepjes. Bak de schnitzelreepjes bruin in hete olie. Voeg 1 gesnipperde ui, 1 in reepjes gesneden rode paprika en shoarmakruiden toe. Roerbak ongeveer 10 minuten. Verwarm ondertussen de wraps volgens de aanwijzing op de verpakking. Leg wat sla op de wraps en vervolgens de shoarma. Vouw de wraps op. Serveer de shoarma wraps met knoflooksaus. Eet smakelijk!
This recipe is also available in english!
