Ingrediënten: wraps, lekkerbekjes, sla, knoflooksaus,
Verwarm de wraps volgens de aanwijzing op de verpakking. Bak in hete boter de lekkerbekjes aan beide zijde bruin. Leg wat sla op de wraps en leg hierop een lekkerbekje. Doe er naar eigen smaak wat knoflooksaus over. Vouw de wraps dicht en prik eventueel vast met een cocktailprikker. Eet smakelijk!
Ingrediënten: 2x 100 gram kabeljauwfilets, zout, peper, groene pesto, 4 plakjes ontbijtspek,
Bestrooi de kabeljauwfilets met zout en peper. Bestrijk 1 kant met groene pesto. Wikkel de kabeljauwfilets in plakjes ontbijtspek. Bak de kabeljauwfilets aan elke kant ongeveer 3 tot 4 minuten in hete boter. Eet smakelijk!
This recipe is also available in english!
Ingrediënten: 1 blikje tomatenpuree, 50 ml water, 2 eetlepels ketjap manis, 2 eetlepels sojasaus, 1 blokje groentenbouillon, peterselie, gemberpoeder, zout, peper, 400 gram kabeljauw, 2 tomaten, 1 prei, 1 ui, 1 groene paprika, 1 gele paprika,
Verwarm de oven voor op 175 graden (hetelucht). Maak een saus van 1 blikje tomatenpuree, 50 ml water, 2 eetlepels ketjap manis, 2 eetlepels sojasaus, 1 verkruimeld blokje groentebouillon, peterselie, gemberpoeder, zout, peper. Schep de saus in een ovenschaal en leg hierin 400 gram kabeljauw (zelf had ik diepvries kabeljauw). Schep de saus ook over de kabeljauw. Snij 2 tomaten in plakjes en leg de schijfjes tomaat op de kabeljauw. Snij 1 ui, 1 prei, 1 groene en 1 gele paprika in reepjes en leg dit in de ovenschaal bij de kabeljauw. Kruid met zout en peper. Dek de ovenschaal goed af met aluminiumfolie. Zet de ovenschaal in de voorverwarmde oven voor ongeveer 45 minuten. Serveer eventueel met rijst. Eet smakelijk!
This recipe is also available in english!
Eindelijk ook een viscategorie! Geen idee of er meer visrecepten komen maar deze viskoekjes zijn alvast het begin!
Ingrediënten: 400 gram kabeljauwfilet, 1 bosui, 1 klein teentje knoflook, 1 theelepel milde curry pasta, 2 eetlepels vissaus, 2 eetlepels maïzena,
Kluts 1 ei. Doe in een keukenmachine 400 gram kabeljauwfilet, het geklutste ei, 1 fijngesneden bosui, 1 klein fijngehakt teentje knoflook, 1 theelepel milde curry pasta, 2 eetlepels vissaus en 2 eetlepels maïzena. Zet de keukenmachine kort aan zodat alles goed gemengd is. Verhit olie in een koekenpan met antiaanbaklaag en schep met een juslepel de vis-substantie in de hete olie. De olie moet echt goed heet zijn. Keer de viskoekjes om als de onderkant steviger is geworden. Eet smakelijk!
This recipe is also available in english!
