Categorie archief: Smoothies

Cocktails

Geplaatst op door
Reageer

cocktailsVandaag had ik een barbecue van het werk. Samen met een collega heb ik ook cocktails ‘geshaked’. De vier cocktails, 2 alcoholische en 2 niet alcoholische, gingen als zoete broodjes, we waren dus al snel uitverkocht. Uiteraard heb ik de recepten nog!

Rode Cocktail
Ingrediënten: 30 ml grenadine siroop, 60 ml ananassap, 60 ml sinaasappelsap, 60 ml grapefruitsap,
Alles in de shaker en shaken maar en in een glas met ijs!

Mohito CocktailBlauwe Cocktail
Ingrediënten: 30 ml Blue Curacao, 30 ml kokosmelk, 30 ml Barcardi, 60 ml ananassap,
Alles in de shaker en shaken maar en dan in een cocktailglas met ijs!

Cocktail met munt
Ingrediënten: 2 partjes limoen, 10 muntblaadjes, scheutje suikersiroop, theelepel rietsuiker, 50 ml Barcardi, crushed ijs, sodawater,
Knijp de limoenpartjes uit boven een cocktailglas en doe ze in het glas. Voeg de muntblaadjes, een scheutje suikersiroop en een theelepel rietsuiker toe. Roer voorzichtig. Voeg 50 ml barcardi toe en roer door. Voeg crushed ijs toe en wat sodawater.

plaatjeGroene Cocktail “Ananas Mint”
Ingrediënten: 10 ml pepermuntsiroop, 60 ml bitter lemon, 120 ml ananassap,
Alles in de shaker en shaken maar en dan in een cocktailglas met ijs!

Appel-Wortelsap

Geplaatst op door
2

Appel-Wortelsap
We hebben even een Cuisinart Juicer te leen om te testen voor Brutsellog.eu , dat betekend gelijk in grote hoeveelheden wortels, appels en andere fruit soorten ingeslagen en dit is ons eerste sapje: Appel-Wortelsap.

Ingrediënten: 3 winterwortels, 4 Jonagold appels,

Maak de wortels schoon, was de appels en verwijder het klokkenhuis bij de appels. Doe alles in de juicer. Roer na het ‘juicen’ de sapjes nog goed door elkaar. Dit is genoeg voor ongeveer 650 ml!

Bananen Smoothie

Geplaatst op door
Reageer

Bananen Smoothie
Ingrediënten: 3 bananen, 450 ml volle melk, 1 eetlepel honing, kaneel,

Aantal smoothies: 3

Pel 3 bananen en snij de bananen in stukjes. Doe de bananen in een diepvriesbakje en vries de bananen in. Als de bananen goed bevroren zijn doe je dit in een een blender of in een kom van de staafmixer. Voeg 450 ml volle melk en 1 eetlepel honing toe en mix het tot een glad geheel. Schenk de bananen smoothie in glazen en strooi er wat kaneel over.

Peren Smoothie

Geplaatst op door
2

Peren SmoothieIngrediënten: 1 peer, 200 ml magere yoghurt, 100 ml halfvolle melk, 1 zakje vanillesuiker, pure chocolade,

Schil een peer (een grote of anders 2 kleinere peren), haal het klokhuis eruit en snijd de peer in stukjes. Doe deze in de blender samen met 200 ml magere yoghurt, 100 ml halfvolle melk en om het iets zoeter te krijgen doe je er ook een zakje vanillesuiker bij (8 gram). Zet de blender even aan en je hebt een heerlijk smoothie. Ik had ook nog wat geschaafde pure chocolade over en dat heb ik er dan ook overheen gestrooid.