Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, risotto rijst, scheutje witte wijn, 1/2 blik tomaatblokjes, 10 deelblokjes diepvriesspinazie, 1 liter bouillon, 100 gram chorizo,
Bekijk meer Tomatenrisotto met Spinazie en Chorizo
Nasi Goreng
Dit recept vond ik in mijn ‘vorige jaren lijstje‘. Een handig lijstje want zo zag ik deze nasi goreng die ik ooit in september 2009…
Bekijk meer Nasi Goreng
Kapucijners met Kip en Prei in Zoete Saus
Dit zou ik eigenlijk gisteren eten, alleen de speklapjes waren niet echt goed meer en de kipfilet kreeg ik niet snel ontdooid. Dus gisteren hebben…
Bekijk meer Kapucijners met Kip en Prei in Zoete Saus
Rijst met Gehakt en Sperzieboontjes in Zoete Saus
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook, gemberpoeder, 150 gram gehakt, 1 potje sperziebonen, 1 eetlepel honing, 2 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels ketjap manis,
Bekijk meer Rijst met Gehakt en Sperzieboontjes in Zoete Saus
Nasi Keboeli met Kipsaté
Nasi Keboeli Ingrediënten: rijst, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei, ketjap manis, sojasaus
Bekijk meer Nasi Keboeli met Kipsaté
Rijst met Rendang en Boontjes
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, 1 stukje gember, 2 theelepels laos, 1 theelepel korianderpoeder, 1/2 theelepel kaneel, 1 theelepel komijnpoeder, 1…
Bekijk meer Rijst met Rendang en Boontjes
Rijst met Balletjes in Milde Currysaus
Ingrediënten: rijst, 1 zakje boemboe gele curry, gemberpoeder, 1 blik gepelde tomaat, 250 ml kokosmelk, 1 eetlepel maïzena, water, 1 pak plantaardige balletjes,
Bekijk meer Rijst met Balletjes in Milde Currysaus
Risotto
Ingrediënten; 1 ui, 2 teentjes knoflook, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, tijm, witte wijn, risotto rijst, ongeveer 700 milliliter bouillon, 100 gram kaas, rucola,
Bekijk meer Risotto
Nasi Keboeli met Babi Ketjap
Omdat het lekker is, nasi keboeli, dat is een beetje comfortfood voor mij. Erbij maakte ik een babi ketjap van schouderkarbonaadjes. Het recept vond ik…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Babi Ketjap
Kip Kerrie met Sperziebonen, Paprika en Ananas
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 kipfilet, 1 rode paprika, 1/2 eetlepel kerriepoeder, 1 theelepel kurkuma, 1 theelepel komijnpoeder, 2…
Bekijk meer Kip Kerrie met Sperziebonen, Paprika en Ananas
Nasi Keboeli met Kipsateetjes
Vandaag kwamen Britt en haar vriend alvast langs voor “half” moederdag. Omdat ze zo rond etenstijd kwamen hebben Michel en ik een flinke pan nasi…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Kipsateetjes
Indisch Stoofvlees met Fruit
Dit recept kwam ik tegen in een Brutsellog kookboekje wat ik ooit mocht maken van zo’n fotoboek-site. Onlangs zag ik het kookboekje weer en dit…
Bekijk meer Indisch Stoofvlees met Fruit
Rijst met Kip, Prei, Wortel en Champignons
De maaltijd van vandaag kwam ik toevallig tegen omdat iemand vanochtend op mijn site zocht naar dit recept. Statistieken van je eigen site zijn dan…
Bekijk meer Rijst met Kip, Prei, Wortel en Champignons
Risotto
Ingrediënten; 1 ui, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, tijm, 3 teentjes knoflook, risotto rijst, witte wijn, 1 liter bouillon, 100 gram geraspte kaas,
Bekijk meer Risotto