Brutsellog.nl

Op Sinterklaas-avond zijn we met zijn tweeën lekker uit eten geweest in Renswoude bij restaurant De Hof. Vooraf hadden we beide de beschonken champignons – champignons in bierbeslag gefrituurd met romige kruidensaus. Als hoofdgerecht nam Michel de runder ribeye van de grill geserveerd met een saus van sjalotjes en zelf nam ik de varkenshaasmedaillons gegratineerd met brie met een saus van rode wijn. Als afsluiter had Michel de wafel uit de oven met warme kersen met vanille-ijs en slagroom en zelf had ik de triangel van chocolade- en bananenijs met spekkoek, gebakken banaan en een mangosaus. Alle gerechten waren super lekker en we hadden een leuke bediening, kortom een aanrader.

Restaurant De Hof
Arnhemseweg 3
3927 EE Renswoude
0318-571213

Vandaag voor mijn verjaardag uit eten geweest met Michel. We zijn naar Restaurant Mona’s geweest waar we voor een driegangenmenu a la carte hebben gekozen. Als voorgerecht had ik de gegratineerde champignons met kippenragout, Michel nam beenham van de grill met honing-tijmsaus. Het hoofdgerecht was voor mij varkenshaas met brie, pijnboompitten en honing -tijmsaus en voor Michel schnitzel Mona Lisa (ham,kaas,prei en champignonsaus) en bij een verjaardag hoort natuurlijk ook een nagerecht. Ik koos voor de banaan royaal – bananenroomijs met verse banaan, chocosaus en slagroom en Michel nam crepes en warme kersen – vanilleroomijs met warme kersen , huisgemaakte flensjes en slagroom. Voor een leuke prijs, lekker gegeten.

Restaurant Mona’s
Ruwinkelseweg 11
3925 MC Scherpenzeel
Tel: 033-2777754

Vandaag bij onze vrienden van Chalet Gruyere geweest. We hebben daar weer lekker gegeten. We hadden een ouderwets lekkere andijviestoemp met huisgemaakte kalkoenworstjes. Met als toetje huisgemaakt ijs. Verder op de dag hebben we nog pompoensoep, pompoensorbet, toastjes met kalfshersentjes en een tomatensoep op. Buikjes vol dus toen we weer weggingen.

Chalet Gruyere
Galgestraat 30
8930 Menen (België)
Tel : (0032)(0)56-531315

Vandaag een passend afscheid van een collega. Deze collega gaat een studiereis maken door India, dus waar kan je een afscheidsetentje dan het beste houden? Juist bij een Indiaas restaurant. Het werd Taj Mahal in Utrecht. Ik heb daar gekozen als voorgerecht onion bhaji: gefrituurde, mild gekruide uien beignet. Als hoofdgerecht had ik chicken tikka massala: een combinatie van tandoori & curry: kipfilet uit de houtskool-kleioven in een massala curry: een zachte, milde smaak van cashewnoten, rozijnen, amandelen, verse room en tandoori saus en een echte restaurant-klassieker als afsluiter de Dame Blanche. Het was in ieder geval weer lekker en gezellig!

Lekker Indiaas thuis proberen? Klik hier voor het recept van Biriyani Kip van Taj Mahal.

Taj Majal
Zadelstraat 32
3511 LV Utrecht
Tel: 030-2314530

Vandaag hebben we gegeten met een ex-collega en gezin bij wokrestaurant Eastern Plaza. Met alle tijd konden we genieten van een warm en koud voorgerechten buffet en daarna kon er naar hartelust gebruik gemaakt worden van de tepan yaki, het wokgedeelte of het Chinese buffet. Je kon zo vaak je wilde een gerechtje laten maken. Daarna kon je nog keuze maken uit verschillende nagerechten fruit, ijs en een grote chocoladefontein. In ieder geval hebben we allemaal gesmuld en de beide Britt-en hebben zich uitermate kunnen vermaken in het restaurant. Voor herhaling vatbaar dus! Uitleg over het wokken, tepan yaki en de buffetten in Eastern Plaza.

Eastern Plaza
Veenendaalsestraatweg 6c
3921 EC Elst (Utrecht)
Tel: 0318-471216

Aankomst op het park, echt een back to the seventies gevoel qua inrichting van het huisje. Er is wel als luxe een sauna en een zonnehemel alleen is dat met deze temperaturen niet echt handig. Vandaag zijn we lekker buiten de deur gaan eten. Het park tipte het Vijlerhof, ook dat was een flashback to the seventies. Schnitzel en biefstuk etc. Zelf zijn we alle 3 voor de schnitzel gegaan. Michel en ik voor een schnitzel met jagersaus en Britt voor een schnitzel met champignon-roomsaus. Als afsluiter hebben we natuurlijk een toetje genomen. Michel een coupe advocaat, Britt een dame blanche en zelf had ik de notenijs met warme caramelsaus. Het was in ieder geval wel lekker.

Hotel Restaurant Vijlerhof
Hilleshagerweg 2
6294 AP Vijlen
Tel: 043-3061710

Vandaag na een borrel een etentje wegens het vertrek van mijn directe collega. We hebben gegeten bij Restaurant Blij, vlakbij ons werk. Vooraf hebben we al een aangepast menu (voor groepen) doorgekregen: vooraf konden we kiezen voor rundercarpaccio met oude kaas, kappertjes, noten en cherry vinaigrette, salade met papadums met gerookte zalm en salade van gerookte eend en toastjes van krentenbrood. Als hoofdgerecht was er keuze uit gegrilde antrecote met knolselder-salie puree, gegrilde Griekse zeebaars gemarineerd in limoenkruiden of fondue van pittige kaassoorten met groenten en brood garnituur en de nagerechten zijn huisgemaakte brownie met roomijs, hangop, vanille, kokos en mangolekkers en donkere chocoladetaart met bastognepaneer. Gevarieerde keuze dus voor iedereen. Zelf heb ik vooraf de rundercarpaccio met oude kaas, kappertjes, noten en cherry vinaigrette, als hoofdgerecht gegrilde antrecote met alleen was de knolselder-salie puree ver te vinden en zat er een aardappelgratin bij. Als dessert had ik de donkere chocoladetaart met bastognepaneer, wat dus ijstaart bleek en was de portie van de kids die het eerder kregen aanzienlijk groter dan de andere desserts. Maar ja wij kregen er een chocoladeijsbolletje erbij. De wachttijden voor het eten was belachelijk lang. Misschien door drukte en enige onderbezetting? Zo werd er ook een compleet tafeltje naast ons vergeten qua eten en moesten zij zelf vragen waar hun eten bleef. Ook de drankjes werden op ons terras bijna niet opgenomen. Jammer van de service, want het eten is wel erg lekker!

Restaurant Blij
Brugstraat 2
3514 BC Utrecht
Tel: 030-2713080