vrijdag, 26 februari 2010
Ingrediënten: 150 gram gehakt, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 200 gram spinazie, zout, peper, kant-en-klaar pizzadeeg met tomatensaus, 250 gram ricotta, gedroogde Italiaanse kruiden,
Aantal personen: 3
Rul 150 gram gehakt los en bruin. Voeg 1 gesnipperde ui met 2 teentjes knoflook toe en bak mee tot de ui zacht is. Voeg 200 gram diepvries spinazie toe en laat dit warm worden. Breng op smaak met zout en peper. Laat het geheel afkoelen. Verwarm de oven voor op 200 graden. Leg het pizzadeeg op de bakplaat en smeer het deeg in met de tomatensaus uit de verpakking. Schep er vervolgens het spinazie-gehakt mengsel op. Strooi er 250 gram stukjes ricotta over en bestrooi met gedroogde Italiaanse kruiden. Zet de pizza ongeveer 25 minuten in de voorverwarmde oven. Eet smakelijk!
Ingrediënten: kant en klaar pizzadeeg met tomatensaus, 100 gram spinazie (diepvries), blikje artisjokharten, mozzarella, geraspte kaas,
Aantal personen: 3
Verwarm de oven voor op 200 graden. Rol het kant en klare pizzadeeg uit op de bakplaat en smeer de tomatensaus er over. Verdeel 100 gram ontdooide spinazie erover en daarna de in stukjes gesneden artisjokharten. Verdeel de mozzarella er over en strooi er geraspte kaas over. Zet de pizza ongeveer 20 minuten in de voorverwarmde oven. Eet smakelijk!
donderdag, 26 november 2009
Ingrediënten: 2 schnitzels, shoarmakruiden, 250 gram champignons, 1 teentje knoflook, peper, zout, 1 rode paprika, 1 ui, 1 pak kant-en-klaar pizzadeeg met tomatensaus,
Aantal personen: 3
Verwarm de oven voor op 200 graden. Kruid 2 in reepjes gesneden schnitzels met shoarmakruiden. Bak in hete olie 250 gram in plakjes gesneden champignons, 1 fijngehakt teentje knoflook, zout en peper tot de champignons zacht zijn. Schep uit de pan en houd apart. Bak vervolgens in hete olie 1 in reepjes gesneden rode paprika en 1 in ringen gesneden ui tot de ui zacht is. Bak als laatste de shoarmareepjes bruin. Rol op een bakplaat het deeg uit en besmeer met de tomatensaus uit de verpakking, verdeel vervolgens de champignons, paprika, ui en shoarmareepjes erover. Zet de pizza ongeveer 20 minuten in de voorverwarmde oven. Lekker met knoflooksaus. Eet smakelijk!
Ingrediënten: 1 ui, 150 gram champignons, 250 gram cherrytomaten, 5 zwarte olijven, kant-en-klaar pizzadeeg met tomatensaus, 125 gram ricotta, geraspte kaas,
Aantal personen: 2
Verwarm de oven voor op 200 graden. Bak in hete boter 1 in ringen gesneden ui met 150 gram in plakjes gesneden champignons tot de ui zacht is. Voeg 250 gram gesneden cherrytomaten en 5 gesneden zwarte olijven toe en bak even mee. Voeg 1/2 potje tomatensaus, 125 gram ricotta en geraspte oude kaas toe. Laat de kaas smelten. Snij het pizzadeeg door tweeen en leg op elke helft wat groentenmengsel. Klap het deeg erover en vouw de randjes goed dicht. Strooi er nog wat geraspte kaas over. Zet de vegetarische pizza’s ongeveer 20 minuten in de voorverwarmde oven. Eet smakelijk!
donderdag, 27 augustus 2009
Ingrediënten: kant-en-klaar pizzadeeg, 250 ml crème fraiche, 1 ui, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 150 gram champignons, 100 gram gemengde paddenstoelen, geraspte kaas, bieslook,
Aantal personen: 3
Verwarm de oven voor op 200 graden. Leg op een ovenbakplaat het pizzadeeg. Smeer 250 ml crème fraiche er op. Beleg vervolgens met 1 gesnipperde ui, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 150 gram in plakjes gesneden champignons en 100 gram gesneden gemengde paddenstoelen. Strooi er als laatste gerapste kaas en bieslook over. Zet de pizza ongeveer 20 minuten in de voorverwarmde oven. Eet smakelijk!
Ingrediënten: 1 kant-en-klare pizzabodem met tomatenbodem, 1 courgette, mozzarella, munt, geraspte kaas,
Aantal personen: 3
Verwarm de oven voor op 180 graden. Leg het pizzadeeg op de bakplaat en bestrijk met de tomatensaus. Snij met een dunschiller 1 courgette in linten en doe dit op de pizza. Doe er stukjes mozzarella over. Bestrooi met fijngehakte munt en geraspte kaas. Zet de pizza ongeveer 20 minuten in de voorverwarmde oven. Eet smakelijk!
This recipe is also available in english!
Ingrediënten: 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, tijm, 300 gram spinazie, zout, peper, nootmuskaat, 250 gram ricotta, 3 zongedroogde tomaten, 50 gram geraspte kaas, 1 ei, kant-en-klaar pizzadeeg,
Aantal personen: 2
Bak 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek knapperig. Schep het uit de pan en houd het apart. Verwarm opnieuw olie in een pan. Bak 1 gesnipperde ui met wat tijm tot de ui zacht is. Voeg vervolgens beetje bij beetje 300 gram spinazie toe en roerbak tot alles geslonken is. Breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat. Roer de dobbelsteentjes ontbijtspek door de spinazie. Laat het spinaziemengsel afkoelen.
Meng ondertussen 250 gram ricotta met 3 fijngehakte zongedroogde tomaten, 50 gram geraspte kaas en 1 ei. Schep dit mengsel door het spinaziemengsel als dit voldoende is afgekoeld is.
Verwarm de oven voor op 200 graden. Rol het pizzadeeg uit en snij dit in 2 stukken. Schep op beide stukken het spinaziemengel en vouw het deeg over de spinazie heen. Zet de ‘Pizza Calzone’s op een ovenplaat en zet deze ongeveer 25 minuten in de voorverwarmde oven. Eet smakelijk!
This recipe is also available in english!
