Ingrediënten: macaroni, zout, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, tijm, 2 braadworsten, 1 rode paprika, 500 ml gezeefde tomaat, 1 eetlepel ketjap manis,
Pasta met Pittige Saus
Reageer
Categorie archief: Pasta
Bärlauch Cappelletti in Tomatensaus
Uit Duitsland had ik nog een zak bärlauch cappelletti over en die moest toch echt op. Gisteren had ik teveel tomatensaus over en met een beetje gehakt en een ui maak je met de pasta er weer een makkelijke maaltijd van.
Ingrediënten: 1 zak bärlauch cappelletti, 1 ui, 200 gram gehakt, restje tomatensaus,
Macaroni met Shoarma
Ondanks alle sneeuw, een winterregeling qua treinen, heb ik redelijk normaal kunnen reizen vandaag. Gelukkig maar, toch heb ik vandaag lekker makkelijk gegeten, gewoon omdat het lekker is!
Ingrediënten: macaroni, zout, 1 ui, 450 gram shoarmavlees, 1 rode paprika, knoflooksaus,
Spaghetti met Gehakt, Salami en Champignons
spaghetti, zout, 1 ui, 100 gram salami, 250 gram gehakt, 250 gram champignons, salie, geraspte kaas,
Aantal personen: 2
Lees verder
Pasta met Kipfilet en Champignons in Tomatensaus
Ingrediënten: pasta, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 1 kipfilet, 250 gram champignons, 1 potje wortels, 1 blik gepelde tomaat, 1 bouillonblokje, peterselie, geraspte kaas,
Aantal personen: 3
Kook de pasta in kokend water met een beetje zout tot de pasta beetgaar is. Bak 1 gesnipperde ui met 1 fijngehakt teentje knoflook en wat tijm tot de ui glazig is. Voeg 1 in blokjes gesneden kipfilet toe en bak tot de kipfilet bruin is. Voeg 250 gram in plakjes gesneden champignons toe. Bak tot de champignons zacht zijn. Voeg 1 pot worteltjes (uitgelekt), 1 blik gepelde tomaat en 1 verkruimeld bouillonblokje toe. Roer en laat het 10 minuten zachtjes pruttelen. Breng op smaak met wat peterselie. Serveer met geraspte kaas. Eet smakelijk!
Spaghetti met Courgette en Ontbijtspek
spaghetti, zout, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 1 courgette, peper, geraspte kaas,
Aantal personen: 2
Kook de spaghetti beetgaar in kokend water met wat zout. Bak 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek met 1 fijngesnipperde ui, 1 fijngehakt teentje knoflook en wat tijm tot de ui zacht is. Voeg 1 in blokjes gesneden courgette toe. Bak tot de courgette gaar is. Breng op smaak met peper. Serveer de spaghetti met de courgette en ontbijtspek. Strooi er nog wat geraspte kaas over. Eet smakelijk!
Macaroni Ovenschotel
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 300 gram gehakt, 1 potje wortels, 1 potje sperziebonen, scheutje rode wijn, 1 blikje tomaatblokjes, 1 bouillonblokje, macaroni, 100 gram geraspte kaas,
Aantal personen: 4
Verwarm de oven voor op 180 graden. Bak 1 gesnipperde ui met 1 fijngehakt teentje knoflook en wat tijm tot de ui zacht is. Voeg 300 gram gehakt toe. Bak tot het gehakt bruin en rul is. Voeg 1 potje wortels (uitgelekt) en 1 potje sperziebonen (uitgelekt) toe. Bak een paar minuten mee. Voeg 1 scheutje rode wijn toe. Laat de alcohol verdampen. Voeg vervolgens 1 blik tomaatblokjes, 1 verkruimeld bouillonblokje en macaroni (hoeveelheid naar eigen inzicht). Roer goed door. Doe het geheel in een ovenschaal. Strooi een laagje geraspte kaas over de ovenschotel. Zet de ovenschaal ongeveer 30 minuten in de voorverwarmde oven. Eet smakelijk!