De makkelijke maandag vandaag, een kliekjesmaaltijd. Er waren nog 2 gehaktballen over, die in de jus opgewarmde en de kleine beetjes aardappelschijfjes en Vlaamse frietjes in de ActiFry gebakken. Erbij kapucijners.
Vandaag een makkelijke maaltijd want opa en oma uit Friesland kwamen langs. Het werd nasi met sateetjes van de gril, frietjes uit de Actifry en een salade. Als toetje bananenijs en/of een Nespresso.
Geen zin om achter de pannen te staan, te druk, te moe en wat dan al niet meer. Het werden dus pizza’s een Original Wagner Pizza Texas en een Dr. Oetker Ristorante Pizza Bolognese.
Het is echt koud buiten, vanochtend leek het wel of de gevoelstemperatuur echt -20 was. Bij koud weer hoort boerenkool, erbij gehaktballen en weer een makkelijke maaltijd op een drukke koude dag. Geen recept dus, want boerenkool-recepten staan al genoeg op Brutsellog.
Een koude maandag, warme stamppot. Niet zo bijzonder, boerenkool stamppot en erbij kipfilet met ontbijtspek. Lekker snel klaar en niet al te veel werk.
Lekker makkelijk vandaag, een beenhammetje met spek en kaas uit de oven, friet uit de ActiFry en sla met zilveruitjes, augurken, zongedroogde tomaten en bieslook.
Vanavond, net als half Nederland met kerst, gaan ook wij gourmetten met de familie. Met natuurlijk een gourmetschotel, stokbrood, salades en diverse sausjes. Een nostalgische kerst dus.
Namens Brutsellog nog een fijne tweede kerstdag en een lekker 2010 toegewenst!
