Deze worstjes hebben we nog meegenomen uit Duitsland, worstjes met kaas er in en omwikkeld met spek. Erbij een aardappelpuree met uiensaus en gemengde eikenblad sla.
Omdat er gigantisch veel vlees in de verpakkingen zat hebben we vandaag alles wat overgebleven was opgebakken in de koekenpan. Erbij ovenfriet met lekkere ‘pommes-kruiden’.
Bij vakantie hoort een barbecue op een wegwerp barbecue. Om zo’n ding aan te krijgen, zonder aanmaakblokjes (want dat zou niet hoeven) is erg lastig. Maar goed de parkshop had aanmaakblokjes en de kooltjes gingen ietwat smeulen. We hadden in de supermarkt vlees gehaald, gemarineerde speklappen, grillfakkels en varkensvlees in vier-kruidenmarinade (die was ook wel erg lekker). Kortom een zomerse vakantie barbecue.
Vandaag rode kool met een gehaktbal met ‘zwiebelsauce’ (uiensaus) en aardappelpuree gegeten.
Na de heenreis even wat makkelijks gehaald bij de Lidl in Traben-Trarbach, aangezien ons huisje een oven heeft werd het de lasagne. Lekker en makkelijk klaar te maken.
Na de high tea van vanmiddag geen zin in een uitgebreide maaltijd. We hebben daarom alleen een Hollandse salade (van Albert Heijn) met Franse frites uit de Actifry op.
Soms kan je hartje zomer, en zelfs op een niet-regenachtige dag, zin krijgen in een ouderwetse wintermaaltijd. Het werd daarom boerenkool en ik heb me toch gesmuld! Gelukkig heeft Hak ook in de zomer boerenkool in potjes. Een recept plaats ik niet want aardappels kook je gewoon zoals normaal en boerenkool warm je een beetje op. Door elkaar stampen en eten maar.
