Groentesoep

Groentesoep

Vanochtend kwamen Jan en Mieneke op visite en bleven lunchen. Ik maakte daarom een groentesoepje. Gisteravond begon ik met de bouillon, gewoon van bouillonblokjes, en terwijl de bouillon zachtjes aan het koken was draaide ik de gehaktballetjes. De gehaktballetjes gingen samen met de in julienne gesneden soepgroente in de bouillon en dat heeft zaterdagavond een half uurtje op laag vuur gestaan. Heerlijk zo’n geur van vers gekookte soep in huis!
Lees verder