Ingrediënten: 200 gram gehakt, 150 gram champignons, 1 rode paprika, 1 sjalotje, 2 eetlepels tomatenketchup, 125 ml kookroom,
Penne met Gehakt en Spinazie
Ingrediënten: penne, zout, 200 gram gehakt, 2 teentjes knoflook, 1 ui, 100 gram champignons, 3 zongedroogde tomaten, 200 gram spinazie, pinda’s,
Bloemkool met Kaasbieslooksaus
Ingrediënten: 1 bloemkool, 40 gram boter, 40 gram bloem, 250 ml melk, 30 gram geraspte kaas, bieslook,
Fusilli met Doperwten en Ham
Ingrediënten: fusilli, zout, 1 ui, 200 gram blokjes ham, 200 gram doperwten, peper, mint, geraspte kaas,
Gepaneerde Schnitzel in Tomatensaus uit de Oven
Ingrediënten: 1 sjalotje, 1 teentje knoflook, 1 blik tomaatblokjes, suiker, oregano, zout, peper, 4 schnitzels, paneermeel, mozzarella,
Simpele Fusilli
Ingrediënten: fusilli, 1 ui, blokjes ham, tomatenketchup, geraspte kaas,
Snelle Noedels
Ingrediënten: noedels, 100 gram shiitake, 8 stoneleeks, 2 eetlepels sojasaus, 125 gram taugé, 1 theelepel sesamolie,
Snelle Stoofpot met Chorizo en Sperziebonen
Ingrediënten: 2 rode uien, 250 gram chorizo, 2 teentjes knoflook, tabasco, 450 gram mini krieltjes, 200 gram sperziebonen, 1 blik tomaatblokjes, 2 laurierblaadjes, 1 cupje gevogelte fond, 150 ml water, peterselie,
Venkel uit de Oven
Ingrediënten: pasta, 1 venkel, zout, 3 tomaten, paneermeel, geraspte kaas,
Fusilli met Tomaat-Amandelsausje
Een lekker snel gerecht, helemaal lekker als tijdens je 1e werkdag in een andere stad, de treindienst in een chaos verandert en je ietwat later thuis bent. Ingrediënten: fusilli, zout, 3 tomaten, 150 gram gezouten amandelen, basilicum,
Spitskool en Aubergine gerechtje
Van alles en nog wat in de wok. Ingrediënten: 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1/2 spitskool, 1 aubergine, ketjap manis,
Pizza
Vandaag ging Britt op kamp. Bij Opa en Oma in Oosterstreek. We moesten rap vanuit Ede richting Friesland. Daar aangekomen hebben we heerlijk gesmuld van Pizza. Ik had een C1000 American Pizza Supreme met salami, ham, mozzarella, paprika en champignons. Michel had een C1000 American Pizza Hawaii met natuurlijk ananas. Britt had Piccolini’s met verse […]
Pittige Spitskool met Pinda’s
Ingrediënten: 1 kipfilet, 1 theelepel sambal, 1 teentje knoflook, 1/2 spitskool, 1 ui, 1 courgette, zout, peper, 75 gram pinda’s,
Gekruide Aubergine
Ingrediënten: 1 aubergine, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 rode peper, gember, 250 gram gepelde tomaat, koriander,