Voor het eerst koken in ons nieuwe huis, en dat is wennen koken op keramisch in plaats van gas. Maar dat zal wel goed komen. We hadden in ieder geval een lekkere makkelijke pasta. Ingrediënten: macaroni, 2 uien, 250 gram blokjes ham, 250 ml tomatensaus, geraspte kaas,
Tagliatelle met Spinazie en Kipfilet
En nu nog een half pak spinazie opmaken. Dat hebben we gedaan met de Tagliatelle met Spinazie en Kipfilet. Ingrediënten: tagliatelle, zout, 2 rode uien, 2 teentjes knoflook, tijm, 200 gram spinazie, 4 zongedroogde tomaten, zout peper,
Boerenkool met Worst in een Jasje
Geen recept van de boerenkool, wel van de worstjes. Ingrediënten: 3 plakjes gerookt ontbijtspek, salie, chipolataworstje,
Aardappeltjes met Chorizo
Een lekker simpel recept van de andere helft krielaardappeltjes van het duopak. Ingrediënten: 350 gram krielaardappeltjes, 200 gram chorizo, zout, peper, peterselie,
Tagliatelle met Paddenstoelenmix
Ingrediënten: tagliatelle, zout, 1 ui, 1 teentje knoflook, 150 gram kastanjechampignons, 150 gram paddenstoelen seizoensmelange, peper, peterselie, bieslook, 125 ml kookroom, geraspte kaas,
Boeren Wokschotel
Aardappeltjes in de wok… een eenpansgerecht voor in de wok. Ingrediënten: 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram schnitzel, 350 gram krieltjes, 100 gram kastanjechampignons, 100 gram sperziebonen, 2 eetlepels mosterd, peterselie, zout, peper,
Pasta met Broccoli
Ingrediënten: pasta, zout, broccoli, 1 ui, tijm, 250 gram blokjes ham, 250 gram champignons, 100 gram MonChou,
Rundvleesreepjes met Sperziebonen
Ingrediënten: noedels, 2 eetlepels balsamico azijn, 2 eetlepels ketjap manis, 4 eetlepels oestersaus, 1 theelepel sambal, 1 teentje knoflook, 200 gram rundvleesreepjes, 1 ui, 150 gram kastanjechampignons, 100 gram sperziebonen, cashewnoten, koriander,
Lasagne
Ingrediënten: 300 gram gehakt, 2 teentjes knoflook, 450 gram Italiaanse groenten, 1/2 pot tomatensaus, tijm, lasagnebladen, oregano, basilicum,
Groentesoep met Ballen
Ingrediënten: 3 liter water, 4 bouillonblokjes, 200 gram soepballetjes, 300 gram boerensoepgroenten, vermicelli,
Gourmet
Van de keren dat we gegourmet hadden, was er nog wat overgebleven. En in het kader van eet de diepvriezer-leeg-aktie was dat vandaag aan de beurt…. alles was schoon op!
Teriyaki Roerbakschotel
Ingrediënten: rijst, 1 kipfilet, 1 wortel, 1 gegrilde paprika, 100 gram shiitake, 1/2 flesje Conimex teriyaki-honing woksaus,
Italiaans Gevulde Portobello’s
Ingrediënten: 4 portobello’s, pesto, tomaat, mozzarella, zongedroogde tomaat,
Pasta Fiesta
Een makkelijk recept… eigenlijk gewoon restjes opmaken, dus qua recept heb je elke keer wat anders… Maar in ieder geval zijn onze keukenkastjes/ vriezer/ koelkast weer wat leger. Scheelt weer een boel met de verhuizing. Maar wat zat er in onze pasta? Het was een mengeling van tagliatelle en spaghetti. En qua groenten en vlees […]