Ingrediënten: noedels, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 kipfilets, 1 prei, 1 ui, 300 gram soepgroenten, 1 eetlepel balsamico azijn, 2 eetlepels sojasaus, koriander,
Noedels met Kip en Spinazie
Ingrediënten: noedels, 2 kipfilets, kerriepoeder, zout, peper, 100 gram blokjes ham, 1 teentje knoflook, 300 gram spinazie, 125 ml kookroom,
Hamburgers met Kaas en Ham
Ingrediënten: 300 gram gehakt, 100 gram blokjes ham, 50 gram geraspte kaas, zout, peper, 300 gram soepgroenten, 125 ml kookroom,
Rijst met Zoet-Zuur
Ingrediënten: 2 hamlapjes, 1/2 eetlepel kerriepoeder, 1 eetlepel suiker, 1 rode paprika, 3 bosuien, 1 blikje ananas, 50 ml water, 4 eetlepels balsamico azijn, 2 eetlepels tomatenketchup, rijst,
Tortellini met Doperwten
Ingrediënten: tortellini, 200 gram doperwten, 1 ui, 125 ml kookroom, 1/2 blokje paddenstoelenbouillon,
Wraps met Broccoli en Peultjes
Ingrediënten: broccoli, 100 gram peultjes, 1 ui, 1 teentje knoflook, 250 gram gehakt, 1/2 flesje Conimex Japanse Honing-Teriyaki woksaus, tortilla wraps,
Pizza met Spinazie en Ricotta
Ingrediënten: 1 kant-en-klare pizzabodem, tomatensaus, 200 gram spinazie, 150 gram ricotta, 50 gram plakjes ontbijtspek, geraspte kaas, 1/2 ui,
Sperziebonen met Ontbijtspek en Ui
Ingrediënten: 300 gram sperziebonen, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 1 eetlepel bloem, 250 ml melk, peterselie,
Pasta met Champignon-Kaassaus
Ingrediënten: pasta, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 200 gram kastanjechampignons, 30 gram bloem, 1 blokje kippenbouillon, 1 theelepel mosterd, water, 100 gram geraspte kaas,
Tagliatelle met Gemengde Paddenstoelen
Ingrediënten: tagliatelle, zout, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 100 gram gemengde paddenstoelen, 100 gram kastanjechampignons, 1 blik tomaatblokjes, suiker, 1/2 blokje paddenstoelenbouillon, 50 gram geraspte oude kaas,
Kip Pastei
Het lijkt al wel oefenen voor het kerstmenu, maar eigenlijk is dit heel simpel en ook nog snel klaar. Ideaal voor een maandag avond. Ingrediënten: 1 kipfilet, bloem, tijm, 75 gram ontbijtspek, 175 gram kastanjechampignons, 1 teentje knoflook, 1 blokje paddenstoelenbouillon, 100 ml water, bladerdeeg,
Beef Wellington Speciaal
Ingrediënten: 5 plakjes bladerdeeg, zout, peper, 2 biefstuk, 100 gram kastanjechampignons, 1 sjalotje, 6 plakjes ontbijtspek, 1/2 deelblokje spinazie (diepvries), 1 ei,
Gevulde Portobello
Ingrediënten: 2 portobello’s, spinazie, pesto, brie, geraspte kaas, peterselie,
Noodles met Gehakt en Groenten
Ingrediënten: 2 theelepels maïzena, 2 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels vissaus, 2 eetlepels azijn, 1 theelepel sambal, 1 eetlepel donkere basterdsuiker, 1 theelepel gemberpoeder, noodles, 300 gram gehakt, 1 wortel, 1 sjalotje, 100 gram peultjes, 100 gram shiitakes, taugé,