Gourmetten

Gourmetten

Natuurlijk kan je met de paasdagen uit eten gaan. Dat werd dit jaar volgens mij ook veel gedaan op 1e paasdag. Bij menig restaurant waar we voorbij reden stond de parkeerplaats vol en waren veel tafeltjes bezet. Voor ons bij het bij langs de restaurants rijden, we hebben namelijk traditiegetrouw gegourmet bij mijn vader. Gewoon heel normaal, met vlees, groentes, salades, sausjes en stokbrood.

Erwtensoep & Boerenkool van Mieneke

Erwtensoep van Mieneke boerenkool mieneke

Vandaag was Mieneke jarig en zijn we dus op verjaardagsvisite gegaan. Die leuke uilenkoekjes waren dan ook voor haar. We zijn er ook blijven eten, op tafel stond een echte Hollandse maaltijd: erwtensoep en boerenkool. Ik koos voor de erwtensoep, Michel voor de boerenkool en Britt nam gewoon beide. In ieder geval was het heerlijk en ouderwets gezellig zo met zijn allen aan de ronde tafel!

Kibbeling van Hopman’s Zeevis

Kibbeling van Hopman's Zeevis

Elke vrijdagochtend ga ik even naar mijn vader, al jaren dat hoort er gewoon bij. Een warme chocomel, een koekje, je kent het vast wel. Normaal gesproken ga ik voor de lunch weer naar huis, maar vandaag niet. We moesten nog langs het gemeentehuis en net aan de overkant bij de Albert Heijn in Doorn staat op vrijdag Hopman’s Zeevis, dus dan haal je toch gewoon kibbeling! Niet veel later zaten we samen lekker aan tafel de kibbeling met saus op te peuzelen. Gezellig zo samen lunchen!
Lees verder

Stegeman Workshop Boterhammen

Zoete rib, zoetzuur Stegeman Workshop Boterhammen Stegeman Workshop Boterhammen salami, gemarineerde wortelen, zure roomkaas

Vandaag was ik door Stegeman uitgenodigd voor een een workshop en om kennis te maken met hun vleeswaren. Ze wilden laten zien dat je meer kan dan alleen dat plakje worst tussen de boterham te doen, dubbel te klappen en in je lunchbox te doen. Daarnaast vertelde een voedseltechnoloog over de verschillende worsten. We proefden onder andere van een nieuw maandbroodje met zoete rib en zoetzuur. Natuurlijk hebben we ook onze eigen broodjes gemaakt. Lees verder