Valentijns Cupcakes

Valentijns Cupcakes

Dan krijg je eerst een Valentijnskaart en daarna een grote roze doos vol met allerlei artikelen om Valentijns cupcakes te maken van Dr. Oetker. Uiteraard zat er ook een nieuw artikel in de eetbare cupcakevormpjes en die zijn best gek, want je bent gewend om het papiertje van een cupcake te halen en dat hoeft nu niet. In ieder geval scheelt dat wel weer afval die eetbare cupcakevormpjes, toch?

Ingrediënten: 100 gram roomboter, 2 eieren, 1 pak Dr. Oetker cupcakes basismix, 100 ml water, zout, Dr. Oetker eetbare cupcakevormpjes, Dr. Oetker toppings, Dr. Oetker versiersels,

Lees verder

Uilenkoekjes

Koekjes

Wat geef je als cadeau aan iemand die alles al heeft? Ik maakte een trommel vol koekjes met een uilenmotief er op want ze is nu eenmaal gek van uilen. Zo kon ik mooi bijna alles gebruiken wat ik van MeinCupcake.de kreeg: de koekjesmix, de deegroller, de koekjesstempel met uil en de bakfolie die je heel veel keer opnieuw kan gebruiken! Kortom een homemade cadeautje.

Ingrediënten: 1 ei, 150 gram roomboter, 500 gram koekjesmix,

Lees verder

DaPeppa Koekjes bij de Koffie

DaPeppa Koekje bij de Koffie

Naast de DaPeppa Kerstkoekjesmix had ik nog twee andere smaken meegenomen bij de Albert Heijn. Aangezien de kerstkoekjes al op waren en het weer wandelweer was (onderweg lekker koekjes eten) heb ik nog even koekjes gebakken. Deze keer maakte ik de DaPeppa Koekjes bij de koffie, koekjes met koffieboontjes en chocoladestukjes. Lekker!

Ingrediënten: 70 gram roomboter, 1 ei (m), 1 pot DaPeppa Chocolade Kerstmix,

Lees verder

Meringues van Oetker

Meringues van Oetker

Eieren scheiden, dat is iets wat ik echt niet kan. Op de een of andere manier krijg ik er altijd wel een spoortje eigeel bij en ja dan krijg je het eiwit niet meer stijf. Hoe makkelijk meringue maken dan ook is, voor mij is het een crime. Tot nu dan met de nieuwe mix voor Meringues van Oetker is het me dan eindelijk gelukt!

Ingrediënten: Oetker Mix voor Meringues, 60 ml water, Oetker discodip.

Lees verder