Nok’s Kitchen in Ede

Nok's Kitchen in Ede Tod man plaa Thaise viskoekjes met chili saus Nok's Kitchen in Ede Saté Thaise saté met satésaus

Vandaag hadden we een reden om samen uit eten te gaan! Nee, We zijn niet jarig, en Brutsellog bestaat ook nog niet 10 jaar (dat is volgend jaar augustus pas), maar Michel en ik wonen vandaag 10 jaar samen. Alleen waar? Over Nok’s Kitchen had Michel het al eerder gehad en nu hebben we er dan eindelijk eens kunnen eten. Wat we hebben gegeten? Weer eensgezind op het voorgerecht na dan. Lees verder

Mueslirepen

mueslireep

Nog meer gezonds met Florida Grapefruit: Mueslirepen. Eigenlijk bedoeld als tussendoor of als lunch, maar ik maakte ze voor het doordeweekse ontbijt. Even iets anders dan geroosterd brood. Lekker!

Ingrediënten: 180 gram boter, 180 gram lichtbruine basterdsuiker, 4 eetlepels agavesiroop, 375 gram havermout, 50 gram cornflakes, 25 gram gehakte walnoten, 25 gram amandelen, 50 gram rozijnen, rasp van 1 Florida Grapefruit,

Lees verder