Ingrediënten: rijst, 1 ui, 1 theelepel sambal, 300 gram ontbijtspek, 1 blik kapucijners, 2 eetlepels appelstroop, ketoembar, kurkuma, zout,

Aantal personen: 3

Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Bak 1 gesnipperde ui met 1 theelepel sambal en 300 gram dobbelsteentjes ontbijtspek tot de ui zacht is. Voeg 1 blik kapucijners toe samen met 2 eetlepels appelstroop. Laat de appelstroop smelten. Breng op smaak met ketoembar, kurkuma en zout. Warm het geheel ongeveer 10 minuten door. Serveer met de rijst. Eet smakelijk!