Vegetarische Aardappelschotel

Vegetarische Aardappelschotel

Ingrediënten: 450 gram krieltjes, 1 ui, 250 gram champignons, 200 gram doperwten, 2 eetlepels tomatenketchup, 2 eetlepels zoete chilisaus,

Aantal personen: 3

Bak 450 gram krieltjes met 1 gesnipperde ui in hete boter tot de krieltjes een beetje bruin worden. Voeg 250 gram in plakjes gesneden champignons. Bak tot de champignons zacht zijn. Voeg vervolgens 200 gram doperwten met 2 eetlepels tomatenketchup en 2 eetlepels zoete chilisaus toe. Warm het geheel goed door (de krieltjes moeten natuurlijk ook gaar worden). Eet smakelijk!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *