Broodje Pangang

Broodje Pangang

Ingrediënten: 2 speklapjes, 2 teentjes knoflook, 2 eetlepels ketjap manis, scheutje citroensap, ketoembar, gemberpoeder, 1 ui, 2 ciabatta broodjes, pluksla, atjar tjampoer, babi pangangsaus,

Aantal broodjes: 2

Snijd 2 speklapjes in blokjes. Marineer in een marinade van 2 uitgeperste teentjes knoflook, 2 eetlepels ketjap manis, scheutje citroensap, ketoembar en gemberpoeder. Laat een paar uurtjes marineren. Bak de gemarineerde speklapjes bruin samen met 1 in ringen gesneden ui. Beleg 2 ciabatta broodjes met wat pluksla, de speklapjes, atjar tjampoer en babi pangangsaus. Eet smakelijk!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

De volgende HTML-tags en -attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>