Spaghetti met Sperziebonen, Ontbijtspek en Pesto

Spaghetti met Sperziebonen, Ontbijtspek en Pesto

Ingrediënten: spaghetti, zout, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 200 gram sperziebonen, 1 1/2 eetlepel pesto,

Aantal personen: 3

Kook de spaghetti beetgaar in kokend water met wat zout. Bak 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek met 1 gesnipperde ui, 1 fijngehakt teentje knoflook en wat tijm tot de ui zacht is. Voeg 200 gram diepvries sperziebonen toe. Wok 10 minuten op middelhoog vuur tot de sperziebonen gaar zijn. Voeg op het laatst 1 1/2 eetlepel pesto toe en warm even door. Serveer met de spaghetti. Eet smakelijk!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *