Zo als wel elk jaar eten we eerste of tweede kerstdag bij mijn vader iets van gourmet, dat zie je ook wel in de zijbalk onder het kopje ‘Vorige Jaren’. Dit jaar was het dus eerste kerstdag dat we hebben gegourmet. We hadden geen schaal maar veel gewoon van alles los gekocht en zelf gesneden. Zelf heb ik het gehakt gekruid voor de slavinkjes en nog extra mini ‘saltimbocca’s’ gemaakt van schnitzels. Als afsluiter had mijn vader nog een ijstaart gekocht, lekker!
Woordensoep
Aardappels appels appelstroop azijn bakpoeder balsamico azijn bananen basilicum basterdsuiker bieslook bladerdeeg bleekselderij bloem bloemkool bosui boter bouillon broccoli cacaopoeder cashewnoten champignons cherrytomaat chilisaus chocolade chorizo citroensap courgette creme fraiche doperwten eieren gegrilde paprika gehakt gemberpoeder gezeefde tomaat ham hamlap honing kaas kaneel kapucijners kastanjechampignons kerriepoeder ketjap manis ketoembar kipfilet kippenbouillon knoflook kokosmelk komijnpoeder kookroom koriander kruidnagelpoeder laurier maizena melk mosterd mozzarella nootmuskaat ontbijtspek oregano paneermeel paprika paprikapoeder pesto peterselie peultjes poedersuiker prei rauwe ham rode ui rode wijn roomboter rozemarijn rozijnen rundvlees salami salie sambal schnitzel shiitake sjalotje sla slagroom sojasaus sperziebonen spinazie suiker tauge tijm tomaat tomatenketchup tomatenpuree ui vanillesuiker Veenendaal witte wijn wortel zelfrijzend bakmeel zoete chilisaus zongedroogde tomaat