tortellini met kaasvulling, zout, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 150 gram hamblokjes, 200 gram doperwten, 250 ml kookroom, 75 gram geraspte kaas,
Aantal personen: 3
Kook de tortellini gaar in kokend water met wat zout. Bak 1 gesnipperde ui met 1 fijngehakt teentje knoflook en wat tijm tot de ui zacht is. Voeg 150 gram hamblokjes toe. Bak de hamblokjes een paar minuten mee. Voeg 250 gram doperwten en 250 ml kookroom toe. Laat het 10 minuten zachtjes pruttelen. Voeg 75 gram geraspte kaas toe. Laat de kaas smelten. Serveer de doperwten met ham en de romige kaassaus met de tortellini. Eet smakelijk!
