Oops eigenlijk had ik in dit recept ook maïs gepland. Totaal vergeten. Ook zonder een klein blikje maïs was het lekker.
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 150 gram gehakt, 1 gele paprika, 250 gram champignons, 1 eetlepel ketjap manis, 1 eetlepel tomatenketchup, 3 eetlepels chilisaus, 4 wraps,
Aantal personen: 2
Bak 1 gesnipperde ui met 1 fijngehakt teentje knoflook tot de ui zacht is. Voeg het gehakt toe en bak bruin en rul. Voeg 1 in blokjes gesneden gele paprika en 250 gram in plakjes gesneden champignons toe. Bak tot de champignons zacht zijn. Voeg 1 eetlepel ketjap manis, 1 eetlepel tomatenketchup en 3 eetlepels chilisaus toe. Warm het geheel goed door. Verwarm onder tussen de wraps volgens de aanwijzing op de verpakking. Vul de wraps met het gehakt-mengsel. Vouw de wraps goed dicht. Eet smakelijk!
