Hartige Taart met Prei, Tomaat en Parmaham

Hartige Taart met Prei, Tomaat en Parmaham
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 50 gram parmaham, tijm, oregano, 1 prei, 250 gram mascarpone, 2 eieren, citroensap, zout, peper, vers bladerdeeg, 250 gram tasty tom tomaten, geraspte kaas,

Verwarmde oven voor op 200 graden. Bak 1 gesnipperde ui met 1 fijngehakt teentje knoflook, 50 gram in reepjes gesneden parmaham, wat tijm en oregano tot de ui zacht is. Voeg 1 in ringen gesneden prei toe. Bak tot de prei zacht is. Laat het geheel afkoelen. Maak een mengsel van 250 gram mascarpone, 2 eieren, citroensap, zout en peper. Bekleed een ingevette taartvorm met kant-en-klare hartige taart deeg. Prik gaatjes in de bodem. Schep het prei-ui mengsel in de taartvorm. Giet het mascarpone mengsel erover. Snij 250 gram tomaten in helften. Leg de tomaatjes met het snijvlak naar boven in de mascarpone. Strooi er geraspte kaas over. Vouw het bladerdeeg een beetje naar binnen. Zet de taartvorm ongeveer 30 minuten in de voorverwarmde oven. Laat de hartige taart iets afkoelen. Eet smakelijk!


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

De volgende HTML-tags en -attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Woordensoep

basilicum basterdsuiker bloem bosui boter bouillon champignons chilisaus chocolade courgette doperwten eieren gehakt gemberpoeder ham kaas kaneel ketjap manis kipfilet knoflook kookroom melk mosterd mozzarella nootmuskaat ontbijtspek oregano paneermeel paprika pasta peterselie prei rijst rode ui rode wijn sambal schnitzel sla sojasaus sperziebonen spinazie suiker tijm tomaat tomatenketchup tomatenpuree ui Veenendaal witte wijn wortel